東京・恵比寿のコーヒースタンド&菓子工房「JOE TALK COFFEE(ジョートークコーヒー)」に、発酵バターが香る『焼きたてフィナンシェ』が新登場!
6月1日(木)12:00から販売がスタートします。
恵比寿のコーヒースタンド「JOE TALK COFFEE」
2022年3月、恵比寿にオープンした「JOE TALK COFFEE」は『“日常”のコーヒーをもっと美味しく、より多くの人が楽しめる世界に。』がテーマのコーヒースタンドです。
店内には菓子工房が併設されているので、自家焙煎コーヒーとよく合う焼きたてのお菓子も楽しめますよ。
工房で焼き上げる「焼きたてフィナンシェ」が新登場
6月からは、新作「JOEの焼きたてフィナンシェ」(税込220円)の販売もスタート!
併設の菓子工房にて毎日2〜3回焼き上げ、焼きたての状態で提供されるので、発酵バターの芳醇な香りと、ジュワッとした食感が楽しめるといいます。
発酵バターが香るカリッ、ジュワッの新食感
焼きたてにこだわったフィナンシェは、国産小麦粉や国産はちみつが使われた、JOE TALK COFFEEオリジナル。
はちみつ由来の優しい甘さに、ほんのり塩味も感じられる食べ飽きない味わいで、コーヒーとの相性も抜群!
焦がした発酵バターの芳醇な香りに外はカリッ、中はジュワッとした新食感が楽しめるそうですよ。
焼きたてのおいしそうな香りに、思わず引き寄せられてしまいそうですね。
「焼きたてフィナンシェ」は6月1日(木)12:00から販売がスタート。
焼き上がり時間は随時、JOE TALK COFFEE公式Instagramにてお知らせされるので、焼きたてを味わいたい人はチェックしてから、お出かけしてみてはいかがでしょう。
■JOE TALK COFFEE
住所:東京都渋谷区東3-16-10三浦ビル1F
営業時間:平日8:00~20:00、土日祝10:00~20:00
※不定休
※完全キャッシュレス店舗です
ホームページ
https://www.joetalk-coffee.jp/
Instagram:@joe_talk_coffee_