カラフルバンズが人気の福井県福井市のバーガーショップ「BUBBLES BURGER(バブルスバーガー)」にて、5月31日(水)まで『苺フェア』が開催中。
色鮮やかな苺バーガーや苺スイーツが登場していますよ。
植物由来のカラフルバンズが人気の「BUBBLES BURGER」
「BUBBLES BURGER」は福井市の中心部からほど近い、自然豊かな足羽山(あすわやま)にあるバーガーショップです。
色鮮やかな7色のカラフルバンズは全て植物由来(パプリカ、ラズベリー、スピルリナ、かぼちゃ、小松菜、黒人参、炭)。
福井県産“ふくこむぎ”を使用して、お店の工房で粉から手作りされるといいます。
また、カラフルバンズにお好みの具材とソースを挟んでオリジナルバーガーが作れるのも、お楽しみのひとつですよ。
真っ赤なバンズが楽しめる5月限定『苺フェア』
5月31日(水)まで開催中の『苺フェア』では、苺パウダーが使われた“赤色バンズ”がお目見えしています。
「苺のONE BUNS SET(ポテト、マイクログリーン、ドリンク付き)」(税込1480円)は、和牛配合のジューシーな牛肉パテに、香ばしく炙ったチェダーチーズとカリッとベーコンをオン。
赤ワインの効いたステーキソースにベリーの甘酸っぱさを加えた自家製ソース&フレッシュ苺をトッピングして、より華やかな仕上がりに。
キュートなデザートプレート「苺のSWEETS BURGER PLATE」(税込1480円)は3種類のミニスイーツバーガー(苺カスタード、苺ホイップ、苺マスカルポーネ)とドリンクがセット。
苺ソース&まるごと苺がトッピングされているので、味の変化も楽しめますよ。
苺づくしのパフェ&ドリンクも見逃せない
苺好き必食の「苺パフェ」(税込1000円)は苺アイス、苺ソース、たっぷりのフレッシュ苺の3段重ね。
さらにグラノーラ、ぎゅうひが加わっているため、カリカリ&モチモチ食感も楽しめるといいます。
甘酸っぱい「苺のドリンク」(各税込550円)も勢ぞろい。
ストロベリーソーダ
ストロベリーティーソーダ
ストロベリージンジャーエール
ストロベリーティーラテ(ice/hot)
ストロベリーミルク(ice/hot)
ワンバンズ、スイーツバーガーのセットドリンクが、+50円(税込)で苺ドリンクに変更できるのもうれしいポイントですよ。
「BUBBLES BURGER」がある足羽山は、『日本さくら名所100選』や『ふくい歴史百景』にも選定される、四季折々の自然が楽しめる癒しのスポットです。
福井エリアの人だけでなく、旅行の予定がある人も足を運んでみてはいかがでしょう。
■BUBBLES BURGER
住所:福井県福井市足羽上町111 旧ASUWAYAMADECK
営業時間:10:00~17:00(16:30L.O.)
https://bubblesburger.jp/
参照元:
「苺フェア」株式会社SU-BEE プレスリリース
「カラフルバンズバーガー」株式会社SU-BEE プレスリリース