natsuki rio
青果市場が手がけるジェラートブランド「Fruver（フルベル）」が誕生！
リッチ＆ナチュラルなジェラートがお取り寄せできるオンラインストアが、4月26日（水）オープンします。
青果市場発のジェラートブランド「フルベル」
「フルベル」は、埼玉県の熊谷青果市場が手がける新ジェラートブランドです。
『もったいない』を市場にしかできない形で『より価値のあるものへ』という思いを込めて誕生！
味には全く問題がないのに、形が悪いなどの理由で市場に出回らない“規格外品”の一部をアップサイクルした「フルベルジェラート」が楽しめるといいます。
ブランド名はジェラートの本場イタリアで“果実”を意味する『フルッタ』と、“野菜”を意味する『ベルドゥーラ』から名づけられたそうですよ。
季節ごとに楽しめる6種類のフレーバー
「フルベルジェラート」は、毎朝市場に入荷される新鮮な果物と野菜を目利きのプロが厳選。
素材本来の良さと採れたてのフレッシュさを大事にした、市場にしかできない本格ジェラートアイスなのだとか。
原材料そのままの良さを生かすために香料などは一切使わず、安心安全にこだわった国産の物を使用。
市場だからできる贅沢な素材使いで、今までにない果汁感が味わえるのもうれしいポイントですよ。
フレーバーは6種類。
甘酸っぱい『いちご』『ブルーベリー』は必食。
爽やかな『レモン』『キウイ』は、これからの季節にぴったりですね。
『さつまいもミルク』『きなこ』など、和を感じるフレーバーもお目見え。
カップには一番おいしく食べられる『食べ頃温度』と『食べ頃時間』が記載されていますよ。
ミカン箱をイメージしたパッケージも気になる
キュートなパッケージデザインは、市場の景色を感じさせる“ミカン箱”をイメージ。
全6種類を詰め合わせた「季節変わり6個セット」（税込2400円）と、
全6種類を2個ずつアソートした「季節変わり12個セット」（税込4800円）が販売予定ですよ。
※セット内容は季節によって変わります。
「フルベルジェラート」は4月26日（水）にオープンするオンラインストアの他、市場内の店舗でも販売。
今後は旬の素材を使った季節のフレーバーも展開予定なので、こちらも楽しみですね。
■フルベル
住所：埼玉県熊谷市佐谷田1422番地
※秩父鉄道本線・ソシオ流通センター駅から徒歩約30秒
フルベルオンラインストア
https://fruver.base.ec
※4月26日オープン
