urushi
自家製豆乳専門店「トトト＆豆乳」1号店が、2月1日（水）、東京・吉祥寺にオープン。
お店の雰囲気やドリンクのパッケージが、とってもおしゃれで魅力的なんです…！
毎日お店でしぼられた、新鮮な豆乳が味わえちゃいますよ。
吉祥寺にオープンする「トトト＆豆乳」が気になる
このたび吉祥寺にオープンする「トトト＆豆乳」は、しぼりたての豆乳を販売する、自家製豆乳専門店。
こだわりの国産大豆を使用した新鮮な豆乳は、大豆本来の爽やかな風味と豊かなコクが堪能できるといいます。
季節に合わせた期間限定の豆乳も販売されるというから、何度も通ってしまいそう…。
甘みやコク深さを存分に感じられる、無調整豆乳「白」のHOT
無調整豆乳「白」（税込380円／HOT・ICED）には、北海道十勝産「音更大袖振（おとふけおおそでふり）」が使用されていますよ。
「音更大袖振」は、豊富な栄養素を含みながらも低脂肪、なのにお菓子の原料に使われるほど甘いという優れもの。
HOTにすると、上品な香りと味の深み、甘みやコクがより引き立つといいます。
美しいピンク色の無調整豆乳「桜」
無調整豆乳「桜」（税込400円／ICEDのみ）は、山形県川西町産の希少な「紅大豆」を使用した、美しいピンク色の無調整豆乳です。
美容効果があるといわれるアントシアニンを含む「紅大豆」は、他では味わうことができない独特の旨みとコクが感じられるんだとか。
「チーズクリーム豆乳」には、もちもちの「きなこ団子」をトッピング
無調整豆乳「桜」にチーズクリームときな粉を混ぜた「チーズクリーム豆乳」（税込650円／ICED）なら、豆乳が苦手な人でも飲みやすいそう。
もちもちの「きなこ団子」（税込90円）をトッピングして、スイーツのように楽しむのもいいですね！
「抹茶豆乳」に「豆乳プリン」…気になる豆乳メニューがずらり
ご紹介した他にも、上品な香りとコクが特徴の「抹茶豆乳」や新しい味覚体験ができる「ほうじ茶豆乳」、やさしい甘さの「豆乳プリン」などが展開される予定です。
ぜひお店を訪れて、いろんな豆乳のお味を味わってみては？
【自家製豆乳専門店「トトト＆豆乳」】
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-26-2 吉祥寺N2262 1F
営業時間：11:00〜19:00
定休日：火曜日
公式HP：http://tototoand.jp/
公式Instagram：@tototocafe
