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10月30日（日）より販売がスタートした、「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ、以下ミスチ）」の「Mr. CHEESECAKE Tea Collection」。
ミスチといえば季節に合わせた限定フレーバーが有名ですが、こちらの「Mr. CHEESECAKE Tea Collection」は、毎日販売される定番フレーバーとして登場しました。
フィーチャーされているのは、東方美人・ジャスミン茶・ほうじ茶という3種類のお茶。そんなに味の変化があるのかな？と思いきや、食べてみるとその違いにびっくり！
今回は気になる3種類のフレーバーのお味を、実際に食べた感想と併せてご紹介します。
香り高い「Mr. CHEESECAKE Tea Collection」
「Mr. CHEESECAKE Tea Collection」のラインナップは、『Mr. CHEESECAKE Tohobijin』『Mr. CHEESECAKE Jasmine』『Mr. CHEESECAKE Hojicha』（各 税込3780円）の3種類。
今までミスチでは、“スパイス”的な役割としてお茶が使われていたそうですが、今度はそのお茶を主役にしたフレーバーを開発したといいます。
左から東方美人・ジャスミン茶・ほうじ茶
甘くスッとした香りの中国茶『東方美人』、以前に桃と組み合わせて使ったこともあり、ファンからも好評だという『ジャスミン茶』、そして香ばしく人気も高い『ほうじ茶』。
味や風味の軽やかさでは、東方美人→ジャスミン茶→ほうじ茶の順で、ほうじ茶が一番濃厚なフレーバーになっています。もし全種類食べる場合は、この順で味わうと味の変化が楽しめますよ。
あっさりとした味わいがお好みなら、『東方美人』や『ジャスミン茶』がおすすめかも◎
フルーティーな『Mr. CHEESECAKE Tohobijin』
ここからは、フレーバーを1つずつ詳しくご紹介。
『Mr. CHEESECAKE Tohobijin』に使われている東方美人は、熟れたマスカットやはちみつのようとも表現される、紅茶に近い味わいの中国茶です。
繊細で華やかな香りを活かすために、他の食材を加えずにレモン果汁のみをプラスしているんだとか。
実際に食べてみると、とってもフルーティーな味わい！ほんのりと優しい甘さと華やかさが感じられ、さっぱりとしたお味に仕上がっています。
ミスチの通常フレーバーに1番近いのは、おそらくこの東方美人。ベーシックなフレーバーに、上品で甘い香りがプラスされたイメージです。
食事のあとにデザートとして食べたい場合や、優しい甘さのケーキを探しているなら、この『Mr. CHEESECAKE Tohobijin』がよさそう！
フローラルな香りを楽しめる『Mr. CHEESECAKE Jasmine』
『Mr. CHEESECAKE Jasmine』は、作る過程で茶葉を生クリームに一晩漬け込んでいるんだとか。そうすることで、香りと味をじっくりと抽出し、ジャスミン茶ならではの甘い香りが伝わるようにしたそうです。
甘みを引き立てるために、酸味のあるサワークリームとバニラを加え、全体のバランスを調整したとのこと。
こちらのジャスミンも、先ほどの東方美人と同様さっぱりとした味わい。程よい甘さの中に、お花のようなフローラルな香りが感じられます。
口に入れた瞬間、最初は少し渋みが感じられるかも。しかし舌の上でチーズケーキが溶けていくうちに、甘さを楽しめますよ。
ハーブティーなどフローラルな香りが好きな方は、きっと気にいるはず◎
ほうじ茶好きさんは『Mr. CHEESECAKE Hojicha』にハマる！
3種類のうち、1番人気だという『Mr. CHEESECAKE Hojicha』。焙煎した深い香りを際立たせるため、茶葉を生地に混ぜ込んで仕上げているそうです。
マスカルポーネを入れることで濃厚なコクを生み出し、練乳を加えることでミルキーさや旨み、なめらかな食感を引き立てているんだとか。
食べてみると、その濃厚さにびっくり！とても“こっくり”とした味わいで、ほうじ茶の香ばしさを存分に楽しめます。
一般的にほうじ茶味をうたったお菓子などは、甘さが強調されているものが多いですが、こちらはお茶の深みをダイレクトに感じられる印象。
ほうじ茶ならではの香りや香ばしさが好きな方は、きっと満足できるはず。とても濃い味わいなので、お酒と合わせていただくのもよさそうです。
3つのフレーバーから、どれを選ぶ？
気になるフレーバーはありましたか？
さっぱりしたお味が好みなら『東方美人』、フローラルな香りが好きなら『ジャスミン茶』、香ばしさや深い旨みを楽しみたいなら『ほうじ茶』を選んでみて。
今回ご紹介した3フレーバーは、毎日10時から販売されています。これからますます寒くなってくる季節、おこもりスイーツとして準備しておきませんか？
Mr. CHEESECAKE公式サイト
https://mr-cheesecake.com/
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