natsuki rio
ふわとろザクの新感覚チーズケーキ「CHEESE WONDER（チーズワンダー）」が東京・伊勢丹新宿店のイベント「偏愛♡チーズと過ごす七日間」に出店。
ブランド初のテイクアウトショップが11月16日（水）から7日間限定でオープンします。
CHEESE WONDER、初のテイクアウトショップがオープン
2021年2月に誕生した『CHEESE WONDER』は、ザクザクのクッキーに生チーズスフレ×生チーズムースの2層を重ねた、新感覚のチーズケーキです。
これまでオンラインショップと、カフェでの期間限定イートインメニューでしか味わえなかった『CHEESE WONDER』ですが、この秋、伊勢丹新宿店のイベント「偏愛♡チーズと過ごす七日間」に出店。
店頭でのテイクアウト販売は今回が初めてなのだそうですよ。
しっとり、ふわふわ、ザクザクが楽しめる“発明的チーズケーキ”
ころんとした形もかわいい『CHEESE WONDER』は、しっとり、ふわふわの両方が味わえる、生チーズスフレ×生チーズムースの2層構造です。
ザクザク食感とバターの風味が楽しめるクッキー生地は、アーモンドプードルをリッチに使った生地を鉄板で挟み焼き。
食べやすく半分にしやすいように割れ目を入れた“W型”にも注目ですよ。
原材料も追求して、自社牧場で採れた牛乳や自社養鶏場の卵など、地球にも動物にも人にも優しい循環で作られたものが使われているのだとか。
また『CHEESE WONDER』は「全解凍」でとろりとしたムースの食感、「半解凍」でムースの滑らかさ＆アイスのような2つの食感、さらに「冷凍」でアイスのような味わいと、解凍時間によって異なる楽しみ方ができちゃうんです。
いずれもザクザク感を楽しむために、クッキーが柔らかくなる前に召し上がってくださいね。
新パッケージも登場。伊勢丹新宿のポップアップ限定セット
『CHEESE WONDER 1セット（4個入）』（税込1981円）
伊勢丹新宿店のポップアップでは『CHEESE WONDER』×4個をテイクアウト用に作成されたオリジナルパッケージに入れて販売！
牧草をモチーフにした深緑にブランドロゴをあしらった大人っぽいデザインです。
また保冷機能があり、2時間以内の持ち歩きに対応しているのもうれしいポイントですよ。
ポップアップは7日間限定なので、チーズ好きさんは忘れずにチェックしてくださいね。
■「偏愛♡チーズと過ごす七日間」概要
場所：伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクション
期間：11月16日（水）〜11月22日（火）
営業時間：10:00～20:00
※営業時間は伊勢丹新宿店に準じます。
※数量限定のため営業時間終了前に当日分が完売する場合があります。
CHEESE WONDER公式オンラインショップ
https://www.utopiaagriculture.com/
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