興味はあっても、少し敷居が高い“日本酒”。あまり日本酒を飲む機会がない初心者さんは、何から選んだらいいのか、どう楽しめばいいのか、迷ってしまいますよね。
そんな人は、ぜひスイーツとのペアリングを楽しんでみて!
普通は料理とのマリアージュが一般的ですが、実は今だけ「ピエール・エルメ」のスイーツと一緒に、佐賀のお酒を味わえるイベントが開催されているんです。
Made in ピエール・エルメ 丸の内 × SAGA BARのイベントが開催
“味覚の喜びだけが唯一の指針”をモットーとする、パティシエのピエール・エルメ。
東京・丸の内のコンセプトショップ「Made in ピエール・エルメ」では、彼が選りすぐった日本の素晴らしいものを、世界に向けて発信しています。
お店にはテラス席も用意されていて、天気のいい日は外でスイーツを味わうのも気持ちよさそう◎
そんな「Made in ピエール・エルメ 丸の内」では、11月8日(火)・9日(水)の2日間限定で「SAGA BAR」のPOP UP イベントを開催しています。
「SAGA BAR」とは、“佐賀を味わう。”をコンセプトに、佐賀酒や焼き物、加工品などの県産品を広める取り組み。
現在は全国のイベントに出店したり、お店とコラボしたりしながら、佐賀の魅力を発信しているんです。
今回のコラボは、2021年11月に佐賀県嬉野市の和多屋別荘に「Made in ピエール・エルメ」がオープンしたことがきっかけ。現在は11月11日(金)までの期間限定で、佐賀の商品を展開する「佐賀フェア」が全国の店舗にて開催中です。
そんなつながりから生まれた本コラボイベントでは、3種の佐賀酒とスイーツのペアリングセットが提供されますよ。isuta編集部のエディターも、実際に味わってみました!
ピエール・エルメのホリデーメニューも先行で楽しめる!
「佐賀の日本酒とスイーツのペアリングセット」(税込2200円)は、15:00〜提供がスタート。佐賀の日本酒3種と、それぞれのペアリングスイーツが用意されています。
写真上に写っている「酒粕とビターチョコレートのパウンドケーキ」は、11月12日(土)より販売されるクリスマス商品。
ここでは一足先に、シーズン限定のスイーツを味わえます。ホリデー気分を高めてくれる、星のデコレーションもかわいいですよね!
日本酒とスイーツの組み合わせ、これならトライしやすい!
限定メニューは、このようにかわいい酒器とスイーツがセットになって提供されます。
お酒は「Ruri Munemasa(宗政酒造)」「七田 純米吟醸(天山酒造)」「東鶴 純米酒 ワイン酵母仕込 生(東鶴酒造)」の3種類。
「Ruri Munemasa」はレーズンチョコレートと、「七田 純米吟醸」は嬉野ほうじ茶を使ったマカロンと、「東鶴 純米酒 ワイン酵母仕込 生」はパウンドケーキと一緒に味わってみてくださいね。
鮮やかな青いボトルの「Ruri Munemasa」は、白ワインのようなすっきりとした飲み口で、日本酒初心者さんにもおすすめ。とてもフルーティな味わいで甘さも入っているため、レーズンチョコレートとの組み合わせもバッチリです◎
「七田 純米吟醸」は日本酒らしい味わいはありつつも、あっさりとした風味。お酒を飲んだあとにマカロンを食べると、ほうじ茶の香ばしさが際立ちますよ。
「東鶴 純米酒 ワイン酵母仕込 生」は、ワイン醸造に使用される酵母を使って作られたもの。風味は軽やかですが、あとにガツンとした酸味がきて、キリッとした印象です。
合わせていただくのは、酒粕を使ったビターチョコレートのパウンドケーキ。しっとりとした食感で、上品な甘さが口いっぱいに広がります。
限定メニューを味わう際には、ぜひ酒器や木のプレートにも注目を。実は、全て佐賀の地場産品である、有田焼や諸富家具が使用されているんです!
“工芸品でお酒を嗜む”なんて、ちょっぴり大人な気分。より贅沢な時間に感じられそうですね。
先着25名限定でプレゼントも
イベントが開催される2日間はうれしい特典も。各日先着で25名に、「SAGA BAR」オリジナルの有田焼ぐいのみがプレゼントされます。
おうちでも日本酒を楽しむ、いいきっかけになりそう!
佐賀のお酒、好きになっちゃうかも
あまり日本酒を飲んだことがないという人も、素敵なお酒と出合えるはず。
美味しいスイーツを片手に、佐賀の美味しいお酒を堪能してくださいね!お出かけの際は感染対策もお忘れなく。
Made in ピエール・エルメ 丸の内 SAGA BAR POPUPイベント
住所:東京都千代田区丸の内3-2-3 丸の内二重橋ビル 二重橋スクエア1階
開催日:11月8日(火)・9日(水)
開催時間:15:00〜19:00(L.O. 18:30)
公式サイト:https://www.pierreherme.co.jp/