11月に入り、街に秋の色どりが感じられますね。
栗やさつまいもなど秋限定のスイーツに心躍らせている方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、東京・幡ヶ谷の「kasiki(カシキ)」というお店で、今しか味わえない旬の素材を使ったこだわりのアイスクリームをご紹介します。
東京・幡ヶ谷にオープンした「kasiki」
2022年10月26日に幡ヶ谷にオープンしたばかりのアイスクリームショップ「kasiki(カシキ)」。
「kasiki」という店名には、アイスクリームから季節感を感じてほしいという願いが込められているそう。
もともと隔週で週末にPOP UPとしてお店をひらくアイスクリーム屋さんでしたが、待望の実店舗をオープン。毎日8~10種類が店頭に並び、こだわりたっぷりのアイスクリームを味わうことができますよ。
シンプルで温かみのある店内
通りに面した壁には大きなガラス窓があり、コンパクトながらも開放感のある店内。
天気の良い日には窓が開けられ、外気を感じながらアイスクリームを楽しめます。外側はベンチになっているので、そちらも席として利用可能ですよ。
つなぎ目の感じられないシームレスな内装がとってもおしゃれですよね。
季節を感じるアイスクリーム
kasikiのアイスクリームはすべて旬の果物やハーブ、お茶やお酒を使って作られていて、安定剤、保存料は使用されていないそう。
10月某日に訪れた際には、いちじくローズマリー / 青りんごカルダモン / 洋梨バニラ / 柿ルイボス / カカオとレモンバーベナ / ミントチョコチップ / 八角プルーン / ほうじ茶メープルの8種類がラインナップしていました。
価格は、single 税込500円 / double 税込850円 / triple 税込1000円 / KIDS 税込400円です。※写真はdouble(税込 850円)
Instagramでその日のフレーバーをチェックできるので、「どれもおいしそうで悩んじゃう…」という方はあらかじめ決めておくのもおすすめですよ。
今回はいちじくローズマリーと洋梨バニラをチョイス。
甘すぎず素材とミルクをしっかり感じられるおいしさです。いちじくのぷちぷち感や、洋梨の果肉のざらっとした食感も味わうことができました◎
シーズナブルフードはマロンパイ
店内ではアイスクリームだけでなく、ワインやコーヒー、シーズナブルフードが楽しめます。
写真のメニューはマロンパイ(税込1200円)。ほんのり温かいパイは冷たいアイスと相性バツグンでした。
セットのラムレーズンアイスはラム酒の風味がふんわりと香り、マロンパイを大人味に変えてくれましたよ◎
センスはなまるのおみやげもゲット
レジ横には福岡にロースターを構えるCOFFEE COUNTYのコーヒー豆や、東京・台東区にカフェを展開するnorm teaのティーバッグの販売も。
こだわりの浅煎りコーヒーはkasikiのアイスクリームにぴったりマッチするんだとか。COFFEE COUNTYのコーヒーは、ドリップコーヒーを店内でも味わうことができますよ。
“今しか味わえない”フレーバーを試してみて
今回ご紹介したのは幡ヶ谷にオープンしたばかりのアイスクリームショップkasiki。
21:00まで営業しており、ワインも楽しめるのでアフターディナーにもおすすめですよ。
季節をたっぷり感じられるアイスクリームをぜひ味わってみてくださいね。
kasiki
場所:東京都渋谷区西原1丁目13−2(幡ヶ谷駅南口徒歩約7分、代々木上原駅徒歩約10分)
営業時間:11:00〜21:00
定休日:水曜
公式Instagram:@kasiki__