natsuki rio
「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」に、香り豊かな『Mr. CHEESECAKE Tea Collection』が新登場。
ほうじ茶、東方美人茶、ジャスミン茶を使った3種類のフレーバーが、10月30日（日）より毎日10時から販売されます。
ミスチの新コレクションは香り豊かな「お茶」が主役
季節限定フレーバーも楽しみなMr. CHEESECAKE。
この秋は、香り豊かな“お茶”を主役にした『Mr. CHEESECAKE Tea Collection』が登場です。
ほうじ茶、東方美人、ジャスミン茶を使ったフレーバーは3つともお茶なのに、それぞれ全く表情が異なる特別なチーズケーキなのだといいます。
香ばしさとこっくりした旨味が楽しめる「ほうじ茶」
『Mr. CHEESECAKE Hojicha（ホウジチャ）』（税込3780円）は、茶葉を混ぜ込んで焙煎香と旨味を存分に引き出した、お茶の味が生きたフレーバーなのだそう。
さらに焦がしバターや赤砂糖で香ばしさを、マスカルポーネで濃厚なコクを、練乳でミルキーさと旨味、滑らかな食感をプラス。
スパイスはシンプルにバニラのみが使われているのだとか。
こちらは深い焙煎香が感じられる“全解凍”で召し上がってくださいね。
果実感のある爽やかな中国茶「東方美人」
『Mr. CHEESECAKE Tohobijin（トウホウビジン）』（税込3780円）
中国茶からは紅茶に近い風味をもつ烏龍茶「東方美人」が登場。
田村シェフは「甘くスッキリとしていて酸味との相性が良い東方美人は、特にMr. CHEESECAKEとの相性が良い」と感じて選んだのだそうですよ。
こちらは、ほんのり自然な香りと味わいが伝わるよう、生クリームに砕いた茶葉を漬け込み、繊細な香りを感じやすいようレモン果汁のみでシンプルに仕上げているのだとか。
ひんやり“半解凍”で、果実感のある香りと軽やかな酸味を楽しんでくださいね。
甘く優雅な香りと味わい、心地よい渋みの「ジャスミン」
『Mr. CHEESECAKE Jasmine（ジャスミン）』（税込3780円）
桃と組み合わせて使われたこともあるジャスミン茶もお目見えです。
茶葉を生クリームに一晩漬け込んで、じっくり香りと味を抽出。
ジャスミンの甘い香りを引き立てるため、生地にはまろやかで酸味のあるサワークリームを使い、少量のバニラで甘みをプラスしているそうですよ。
こちらは“半解凍から全解凍”で食べるのがおすすめなのだとか。
いずれも公式サイトにて10月30日（日）から毎日10時から販売がスタート。
ミスチはこれまでの週2日から販売日が拡大され、10月30日から毎日販売されるのもうれしいポイントです。
販売は毎日23時59分までですが、当日分の在庫が売り切れ次第終了になるので、ゲットしたい人は早めの時間を狙った方が良さそうですよ。
Mr. CHEESECAKE公式サイト
https://mr-cheesecake.com/
