natsuki rio
鎌倉発・クラフトバターパイ専門店「BUTTER HOLIC（バターホリック）」が東京に初出店！
10月18日（火）から期間限定で東京ソラマチにオープンします。
ワンハンドミルフィーユが楽しめる、鎌倉「BUTTER HOLIC」
2022年6月、鎌倉に1号店がオープンした「BUTTER HOLIC」は、見た目もかわいいワンハンドミルフィーユが楽しめるクラフトバターパイ専門店です。
バターで小麦粉を包む「Wバター製法」と、ひとつずつ丁寧に焼きあげる「手焼き製法」で作られる生地は、香ばしくジューシーなバターの風味が楽しめる、サクホロ食感。
濃厚だけどしつこくないオリジナルのバターカスタードクリームをサンドした、これまでにない“片手で食べられるワンハンドミルフィーユ”が楽しめるんです。
ご褒美感たっぷりのバターパイは1つひとつBOXに入っているので、お土産にもぴったりですよ。
ポップアップが東京ソラマチに登場！『バターパイコルネ』が先行販売
10月18日（火）には、ブランド初となるポップアップショップが東京ソラマチにオープン。
新作『バターパイコルネ』（税込390円）が先行販売されるといいます。
こちらは、さっくりしたパイ生地にグラニュー糖をまぶして焼き上げ、生クリーム入りのバターカスタードクリームをたっぷりと注入！
クリーミーなクリームの味わいがクセになるワンハンドスイーツなのだとか。
定番人気のバターパイもポップアップに勢ぞろい
ポップアップには鎌倉店で人気の定番バターパイメニューもラインナップ。
華やかな『いちごナポレオン』（税込890円）は人気NO.1メニューです。
自慢のクリームを堪能したい人には『バターカスタード』（税込530円）がおすすめ。
かわいらしい『ストロベリー＆カスタード』（税込690円）は、手土産にも喜ばれそう。
『チョコバナナ』（税込590円）は、秋冬のティータイムにぴったりですよ。
見た目もかわいいバターパイはもちろん、本店より早く『バターパイコルネ』を味わってみたい人はポップアップをチェックしてくださいね。
■ポップアップ出店概要
場所：東京都墨田区押上1-1-2 2Fタワーヤード6番地（スイーツイベントスペース）東京ソラマチ
※とうきょうスカイツリー駅・正面口よりすぐ、押上駅 地下3F B3出口・A2出口よりすぐ
期間：10月18日（火）～10月31日（月）
営業時間：10時～21時
※営業時間は変更される場合があります。
BUTTER HOLIC公式サイト
https://butter-holic.co.jp/
