natsuki rio
東京・代官山のベーカリー「GARDEN HOUSE CRAFTS（ガーデンハウスクラフツ）」が10月1日（土）にリニューアルオープン！
種類も数も倍増した多彩なバリエーションが楽しめるようになりましたよ。
代官山・GARDEN HOUSE CRAFTSがリニューアル
GARDEN HOUSE CRAFTSは、サンフランシスコの「Tartine Bakery」から受け継いだルヴァン種を使用した『カンパーニュ（田舎風パン）』を中心に、多彩なパンが楽しめるベーカリーです。
今回のリニューアルではカンパーニュの総菜パンなど、親しみやすい新作パンが新登場。
陳列棚は以前の4倍以上のスペースを確保して、毎日50〜60種ほどのパンが並ぶといいます。
焼きたてメロンパン、詰めたてクリームパンはマスト
サクサク食感×じゅわっとバターの『塩バターメロンパン』（222円）は、なんと賞味期限1時間！
時間帯に分けて数量限定で販売されます。
『詰めたてクリームパン』（222円）は、ふわふわのブリオッシュ生地に注文を受けてからカスタードクリームをたっぷり詰め込む至福の一品ですよ。
選ぶのも楽しいデニッシュ＆フォカッチャ。パン盛り合わせも初登場
北海道産発酵バターの芳醇な香りとサクサク感が楽しめる『デニッシュ』（111～204円）はスイーツ系からお食事系まで勢ぞろい。
『フォカッチャ』（315～361円）は、果肉がぎっしりの米ナス、煮卵を丸ごとのせたものなど、素材が大胆に楽しめるラインナップです。
こだわりパンが少しずつ色々味わえる『パン盛り合わせセット（スープ＆ドリンク付き）』（1182円）も初登場！
常時5種類以上のパンが楽しめるお得なセットですよ。
カンパーニュの惣菜パン＆イートインメニュー
リニューアルに合わせ、シグネチャーのカンパーニュに季節の食材を大胆に組み合わせた総菜パンが勢ぞろい。
オープンサンド『タルティーヌ』は、鎌倉のレストラン・GARDEN HOUSEで人気の「しらすと葉葱のピザ」からインスパイアされた『山利のしらすと九条ねぎ』（361円）などが並びます。
イートインでは、より満足感のある『タルティーヌ』（1345円～）が楽しめちゃう。
チーズやワカモレなどサイドも充実しているのでカスタマイズも可能です。
こちらは季節限定タルティーヌ『イチジク/マスカルポーネ生ハム』（1545円）に、ブラータチーズ（+500円）をのせた贅沢な一皿です。
『クロック』（1436円～）は、もちもちのカンパーニュでローストポークやチーズを豪快に挟んだ食べ応えのあるホットサンドですよ。
渋谷駅から代官山駅までの線路跡地にできたログロードにある「GARDEN HOUSE CRAFTS」。散策の途中に立ち寄ってみてはいかがでしょう。
※表示価格は税抜きの価格です。
■GARDEN HOUSE CRAFTS
住所：東京都渋谷区代官山町13-1 LOG ROAD DAIKANYAMA5号棟
営業時間：8:00～18:00
公式ホームページ
https://ghghgh.jp/
