鹿児島発の大人気チーズケーキが、関西初上陸。
「AND/SAND(アンドサンド)」と「enne the cheesecake shop(エンネ ザ チーズケーキ ショップ)」、2ブランドの商品が、大阪・大丸梅田店にて9月21日(水)〜27日(火)の期間限定で販売されますよ。
やわらかな味わいが特徴の「AND/SAND」
「AND/SAND」は、人や素材など、さまざまな形のコラボレーションスイーツを展開する、鹿児島発のスイーツブランド。
国産の贅沢な素材を使用し、焼き時間にもこだわるなど、職人さんの想いがぎゅっと詰まったスイーツを展開しているんです。
鹿児島のゆったりとした時間が感じられるような、やわらかな味わいが特徴なんですよ。
「OIMO&CINAMON CHEESECAKE SAND」(税込1270円/3個入り)は、今回のポップアップで先行発売される新フレーバーです。
鹿児島県・薩摩半島で育った「紅はるか」を使用したチーズケーキを、シナモンを絞り込んだサブレでサンド。
なめらかな“おいも感”と、シナモンのスパイシーで甘く優しい香りのマリアージュがたまらないといいます。
ラムレーズンの濃厚な香りが楽しめちゃう、「RUM RAISIN CHEESECAKE SAND」(税込1395円/3個入り)も気になりますよね。
奄美大島産の島砂糖と、厳選した国産の新鮮なクリームチーズ、そして「特製ラムレーズン」をふんだんに使用したチーズケーキが、全粒粉サブレでサンドされた逸品です。
優しく濃厚な味わいにうっとり「enne the cheesecake shop」
チーズケーキの可能性を日々探り続けているという、鹿児島のチーズケーキ専門店「enne the cheesecake shop」のスイーツも見逃せません…!
定番商品に加え季節のフレーバーが常時4~5種類展開されていて、鹿児島のみならず全国のスイーツ好きから注目を集めているお店なんだとか。
奄美大島産の黒糖と国産材料を使った優しく濃厚な味わいは、一度食べたら虜になってしまうかも。
「enne チーズケーキ(ハーフ)」(税込1620円)は、フィンランド語で「ご縁」を意味する“enne”が名前に付けられている通り、チーズケーキを通じてさまざまなご縁が広がってほしいという想いからつくられたそうですよ。
工程の細部にまでこだわっていて、口当たりのなめらかさが絶妙なんだとか。
「AND/SAND」×「enne the cheesecake shop」
「AND/SAND」と「enne the cheesecake shop」のコラボスイーツ、「KAGOSHIMA CHEESECAKE SAND」(税込1199円/3個入り、税込2398円/6個入り)は必食。
奄美大島産の島砂糖や国産の新鮮なクリームチーズなどを使用したベイクドチーズケーキが、ブラックペッパーの効いた全粒粉サブレでサンドされています。
なめらかで上品な甘さのベイクドチーズケーキは、お茶やコーヒーはもちろんのこと、ワインやウィスキーなどのお酒とペアリングしてもマッチするそう。
チーズケーキさんはぜひゲットして!
鹿児島の絶品ケーキを大阪で直接購入できるチャンス。チーズケーキ好きさんはぜひお店を訪れてゲットしちゃいましょう!
お出かけの際は、感染症対策をお忘れなく。
【AND/SAND・enne the cheesecake shop 期間限定SHOP】
住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店地下1階出入り口前<お菓子なパレード>
営業時間:10:00〜20:00
定休日:館に準ずる
公式HP:https://www.daimaru.co.jp/
AND/SAND 公式オンラインストア:https://and-sand.com/
enne the cheesecake shop 公式オンラインストア:https://fj-land.com/