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バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）」のスピンオフブランド「八 by PRESS BUTTER SAND（ハチ バイ プレスバターサンド）」に、新フレーバー『和バターサンド〈和栗〉』が登場。
9月5日（月）から2023年1月31日（火）までの期間限定で販売されるので、今から要チェックです！
「八 by PRESS BUTTER SAND」って？
「八 by PRESS BUTTER SAND」は、和と洋の垣根を越えて美味しさの可能性を広げていく、“ニッポンの新しいお菓子”を目指すブランド。
和バターサンドにバターどら焼き、バター大福など、バターと和菓子をかけ合わせた「バター和菓子」を展開しているんです。
昔ながらの和の製法や日本独自の素材を用いることで、バターの美味しさを最大限に引き出しているんだとか。
限定の『和バターサンド〈和栗〉』が美味しそう
そんな「八 by PRESS BUTTER SAND」からお目見えするのが、国産和栗を使用した『和バターサンド〈和栗〉』（4個入り 税込1296円、8個入り 税込2592円）です。
こだわりのバタークリームと栗きんとん、ペーストをMIXした“和栗バタークリーム”が、たまらないお味なんだそう。
栗きんとんは、高圧蒸気で蒸し上げふるいで裏ごしすることで、栗の食感が感じられるように仕上げたといいます。
また、米粉と和栗パウダーを混ぜたサクほろの和栗クッキーには、「もちあわ」をプラス。プチプチとした食感が楽しめるそうですよ。
和栗の上品な甘みとほくっとした食感は、一度食べたらヤミツキになってしまうかも。
美しいパッケージはギフトにも最適
新フレーバーは、美しいパッケージも魅力的。
「日本の景色のゆらぎ」をテーマに、水面に映りこむ秋の風景写真を加工し、パッケージに落とし込んだといいます。
季節感のあるデザインは、秋シーズンの贈り物としても喜んでもらえそうですよね。
ご紹介した『和バターサンド〈和栗〉』は、和栗の旨味をぎゅっと詰め込んだ逸品。
9月5日（月）に発売されたらぜひゲットして、秋の味覚を堪能してみては？
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