natsuki rio
日本発のプラントベースアイスクリーム「Yuju Organic（ユジュ オーガニック）」が誕生！
自然の恵みを詰め込んだ6種類のフレーバーが、オンラインショップにて9月から販売される予定ですよ。
優しさの輪を広げるプラントベースアイスクリーム「Yuju Organic」
Yuju Organicは「“地球上に生きるそれぞれが優しさで繋がる”、そんな世界の実現の架け橋になりたい」という願いが込められたアイスクリームブランドです。
ブランド名の「Yu（優・結）」は、優しさで結ばれること。「Ju（珠）」は自然、動物、人々といった、個々の存在を意味するといいます。
100％ヴィーガン＆オーガニックのオリジナルアイスクリーム
アイスクリームは代表の武本ゆずかさんが2年間の試行錯誤と研究を重ね完成させた100％ヴィーガン＆オーガニックのオリジナル。
英国ヴィーガン協会認証、有機JAS認証を取得、アイス1個につき5円を動物保護団体に寄付、工房では再生エネルギーを100％使用するなど、身体にも地球にも優しいSDGsなブランドなのだとか。
原材料は卵や乳製品の代わりにナッツの油分や食物繊維を配合。
白砂糖の代わりにメープルシロップやきび糖を、さらに素材本来の甘味を活かし、しっとりクリーミーでコクのあるアイスクリームに仕上げるそうですよ。
自然のエネルギーを詰めこんだ6種類のフレーバー
フレーバーは6種類がラインナップ！
『至福ストロベリー』
福岡「伊世いちご畑」のオーガニックあまおうがたっぷり。完熟するまで太陽の光をいっぱい浴びた濃厚な甘さが楽しめるといいます。
『焙煎黒胡麻』
大阪の老舗ごま専門店「和田萬」の有機黒胡麻が使われた、上品で香ばしく、まろやかな味わい。
『キャラメルアーモンドクランチ』
カリフォルニア産有機アーモンド×メープルシロップの“キャラメルアーモンド”を閉じ込めたクランチーな食感は、やみつきになること間違いなしですよ。
『宇治抹茶』
京都の老舗・童仙房茶舗の有機宇治抹茶が使われた、深い旨味の贅沢な味わい。
『ビタースイートチョコレート』
ペルー産有機ローカカオが使われた、甘過ぎず濃厚な口どけのチョコアイス×チョコチップのリッチなテイストは、チョコラバーさん必食です。
『黒蜜きなこ』
石川県産有機大豆が使われた香ばしいきな粉アイス×有機黒蜜が相性抜群！
思わず手に取りたくなるキュートなパッケージにも注目の「Yuju Organic」。
いずれもオンラインショップにて9月に販売がスタート予定！
オールフレーバー6個セット（税込3720円）から購入できますよ。
またYuju Organicは都内のイベントにも出展予定なので、「お取り寄せ前に試食してみたい！」という人はチェックしてみてはいかがでしょう。
■9月出展スケジュール
9月16日（金）～18日（日）東京都立産業貿易センター浜松町館「プレミアム・フードショー2022秋」
https://premiumfoodshow.jp/
9月23日（金）～25日（日）東京ビッグサイト「GOOD LIFE フェア2022」
https://goodlife-fair.jp/
Yuju Organic 公式サイト＆オンラインショップ
https://www.yuju-organic.com/
