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焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」に、「かぼちゃあんバターチーズタルト」が登場。
9月1日（木）～11月5日（土）の期間限定で、BAKE the SHOPを除く、BAKE CHEESE TARTの全店舗にて販売されますよ。
BAKEの「かぼちゃあんバターチーズタルト」に注目
この秋お目見えする「かぼちゃあんバターチーズタルト」（税込300円／1個）は、“ニューレトロ”な秋限定フレーバー。
チーズタルトに、北海道産えびすかぼちゃのほっくりとした甘さと、あんバターの懐かしさを合わせた逸品です。
かぼちゃの旨味とクリームチーズ、あんバターの組み合わせ
タルトの中身は、かぼちゃのペーストを混ぜ合わせたチーズムースを使用することで、かぼちゃの食感や甘み、香りをぎゅっと閉じ込めたんだとか。
ムースの中に北海道・十勝産小豆のこしあんを入れ、表面にバターを乗せることで、“あんバター風”に仕上げたそうですよ。
かぼちゃの素朴な甘さと、クリームチーズの爽やかさ、そして濃厚なあんバターとのマリアージュが堪能できちゃいます。
北海道産の種が食べられるかぼちゃ「ストライプペポ」のパンプキンシードと粉糖がトッピングされていて、見た目もかわいらしいですよね…！
ブランドおすすめのペアリングをご紹介
ブランドおすすめの食べ方は、ブラックのコーヒーやストレートの紅茶とのペアリング。
かぼちゃとあんバターの濃厚な味わいにマッチするといいます。
また、ソーダフロートやプリンアラモード皿と合わせれば、“レトロな喫茶店風”のテーブルコーディネートが完成しちゃいますよ。
秋の発売が楽しみすぎる～！
ご紹介した「かぼちゃあんバターチーズタルト」の発売は、少し先の9月1日（木）。
無くなり次第終了してしまうそうなので、ぜひ今から発売日をメモしておきましょう。
BAKE CHEESE TART 公式サイト
https://cheesetart.com/
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