natsuki rio
ナショナルデパートが展開するバターブランド「CANOBLE（カノーブル）」に、バニラ香るバタークリームを使ったバターケーキ、バター大福、バターサンドがお目見え。
オンラインストアにて販売がスタートしましたよ。
“パティシエのバタークリーム”が使われた3アイテムが登場/ CANOBLE
カノーブルの新作『La Crème au beurre（クレーム・オ・ブール）』（各税込2400円+送料）シリーズは、“パティシエのバタークリーム”が使われた、3アイテムがラインナップ。
新鮮な卵や国産バターをホイップすることで、口どけを“異次元の領域”まで引きあげたという「クレーム・オ・ブール」に、マダガスカル産ブルボン種バニラビーンズをたっぷり加えたカスタードクリームをミックス。
さらに国産の発酵バターを加えてしっかりと空気を含ませていくと、ふわふわで甘〜いオリジナルのバタークリーム「クレーム・ムースリーヌ」が完成！
手間ひまかけて作られた「クレーム・ムースリーヌ」はバターケーキ、バター大福、バターサンドの3種類で楽しめますよ。
「クレーム・ムースリーヌ」たっぷりの濃厚なバターケーキ＆バターサンド
クレーム・ムースリーヌをとことん楽しみたい人には『クレーム・オ・ブール バターケーキ』がおすすめ。
ラム酒を効かせたシロップを塗ったビスキュイに、ゲランドの塩を使った塩バタークリームとキャラメルトフィーバタークリームを絞り、さらにクレーム・ムースリーヌをたっぷり重ねた濃厚な味わいなのだとか。
『クレーム・オ・ブール バターサンド（6個入り）』は、バターサブレでクレーム・ムースリーヌをサンド。
バタークリームの口どけに合わせて開発された専用のサブレは、従来のザクっとした歯応えを残しつつ、サクッとカリッとした軽い食感をプラス。
温かい飲み物とペアリングすると、バターのミルク感＆バニラの香りが、ふわっと感じられるそうですよ。
和菓子×洋菓子の『バター大福』もおいしそう
『クレーム・オ・ブール バター大福（6個入り）』は、ぷるんぷるんで甘い自家製のお餅の中にクレーム・ムースリーヌがたっぷり。
和菓子のような洋菓子のような、不思議な味わいを堪能してくださいね。
『クレーム・オ・ブール』シリーズは、ナショナルデパートネットストアにて販売中。
7月1日（金）からは、ナショナルデパート東京工場でも発売される予定です。
バタースイーツ好きにはたまらない『クレーム・オ・ブール』シリーズ。
味わってみたい人はチェックしてくださいね。
■ナショナルデパート 東京工場・直売所
住所：東京都目黒区八雲2-6-11
ナショナルデパートネットストア
https://depa.stores.jp/
