東京・渋谷ブリッジ「TRAINTRAINTRAIN」1Fに、ホットドッグ専門店「BABY HOTDOG CAFE(ベイビーホットドッグカフェ)」がオープン!
「自由」と「欲張り」をテーマにした、1本で大満足のホットドッグが楽しめますよ。
渋谷ブリッジにオープン!ホットドッグ専門店「BABY HOTDOG CAFE」
6月18日(土)に、渋谷ブリッジにオープンした「BABY HOTDOG CAFE」。
「手軽で身近な“ホットドッグ”を、もっと自由で欲張りな食べ物に進化させられないか?」、そんなシンプルなアイデアから誕生した、ホットドッグ専門店です。
軽食の域を超えて本格的な“主食”となるホットドッグを開発するため、メニューはミシュラン二つ星レストラン「arbor(香港)」の副料理長・浦口司さんが監修。
ジューシーさが自慢のオリジナルソーセージ×バターが染み込んだ特製ドッグパンに、サルサ、チリコンカン、カレー、マッシュルームなど、こだわりの具材をプラス!
「自由」と「欲張り」をテーマにした、全く新しいホットドッグが体験できるそうですよ。
1本で大満足!世界の食文化が楽しめる9種類のホットドッグ
自由な発想で世界各国の食文化を取り入れたという、個性豊かなホットドッグは全9種類。
シグネチャーメニュー『”BABY Signature”Salt Dog』はシンプルな味付けで、自慢のソーセージの味わい×パンの風味が存分に楽しめちゃう。
他にも、自家製キーマカレーをふんだんに盛り付けた『Curry Dog』、渋谷の街をイメージした『”SHIBUYA” Dog(テリヤキ)』などがラインナップ。
1本で大満足のホットドッグは、ランチにぴったりですね。
コーヒー×ミントの新感覚「モヒートコーヒー」も気になる
コーヒー×ミントを組み合わせた『モヒートコーヒー』は、日本ではあまり馴染みがないですが、苦味と爽やかさが絶妙にマッチしてホットドッグとも相性抜群!
消化促進の効果もあると言われているそうですよ。
いろいろな味わいが手軽に楽しめる新感覚のホットドッグ。
渋谷、代官山、恵比寿から徒歩10分程で行ける場所なので、ショッピングの途中に立ち寄ってみてはいかがでしょう。
■BABY HOTDOG CAFE
住所:東京都渋谷区東1-29-3 渋谷ブリッジB-5
※渋谷駅、代官山駅、恵比寿駅より徒歩10分
営業時間:9:00〜17:00
定休日:不定休
Instagram:@baby.hotdogcafe