natsuki rio
この夏は、旅行や遠出を計画している人も多いはず。
旅先で気軽に立ち寄れるお店を見つけると、うれしくなりますよね。
そんな人にぴったりの、兵庫県香美町にあるスムージー&スープ専門店「mellow」をご紹介します。
兵庫県の旅館「ICHIJO」に併設されたスムージー＆スープ専門店「mellow」
mellowは2021年9月、兵庫県香美町にグランドオープンした全6室のスモールラグジュアリー旅館「ICHIJO」に併設されるスムージー＆スープ専門店です。
山陰地方の旬の素材を活かした“ここだから楽しめる”スムージーは、ふわっととろけるような食感＆フルーツたっぷりの濃厚な果実感が特徴なのだとか。
お天気の良い日はオープンテラスで、自然を楽しみながらスムージーが味わえちゃう。
ICHIJOに宿泊していない人もテイクアウトできるのがうれしいポイントですよ。
定番＆季節限定フレーバーが楽しめる、ふんわりスムージー
国産キウイとパイナップルの『デラックススムージー』（税込650円）は、おいしい果実の酸味がそのまま楽しめます。
6月末までは島根県産・紅ほっぺを使った、季節限定『赤イチゴの贅沢スムージー』（税込700円）がお目見え中。
7月からはメロンのスムージーが登場予定ですよ。
2022年夏の新作グリーンスムージー、フルーツソーダが仲間入り
さらに2022年の夏に向け、新作メニューが仲間入り。
『グリーンスムージー』（税込650円）は、ほうれん草、グレープフルーツ、アボカド、バナナをたっぷり使った、お肌の調子をおいしく整えられる、身体にやさしいスムージーです。
これからの時期にぴったりなフルーツソーダ（各税込 500円）も新登場。
（画像左から）『ベリーミックススカッシュ』『レモンスカッシュ』、搾りたてのピンクグレープフルーツ果汁を使った『PINKYスカッシュ』。
自家製のローズマリーが爽やかな香りをプラスします。
冬季限定、お餅×旬の地元食材をあわせた濃厚な和風ポタージュ『もちポタ』シリーズもおいしそうですね。
mellowは海水浴場まで車で約5分という好立地。
お店がある兵庫県北部の香美町香住区は、日本でも有数のカニの水揚げを誇る町なのだそうですよ。
香住の美しい海や山、町をスムージー片手に散策したい人はチェックしてみてくださいね。
■mellow
住所：兵庫県美方郡香美町香住区下浜636 「ICHIJO」併設
Instagram：@mellow.kasumi
ICHIJO公式サイト
https://ichi-jo.com/
