マリトッツォに続くイタリアンスイーツとして注目の「ボンボローネ(ボンボローニ)」をご存知ですか?
イタリア伝統菓子の新ブランド「Gelsomina(ジェルソミーナ)」にも、待望の新作『Bombolone ボンボローネ』が登場!
6月8日(水)より、阪神梅田本店にて期間限定で販売がスタートしました。
イタリア伝統菓子の新スイーツブランド「Gelsomina」
「Gelsomina」はイタリアの伝統菓子を、それぞれの地方にまつわる物語や文化とともに楽しめる、新しいお菓子のブランドです。
日本には2022年4月、大阪・阪神梅田本店に初出店!
ブランド名には「イタリアの古い映画の主人公“ジェルソミーナ”のように、無垢で純粋でありたい」という思いが込められているそうですよ。
大注目のイタリアンスイーツ『ボンボローネ』が期間限定で登場
マリトッツォの次にくるスイーツとして大注目の“ボンボローネ”は、揚げドーナツにチョコやクリームがたっぷり入ったイタリアの伝統菓子です。
元々はカーニバル後の「四旬節(祈り、断食)」に備え、栄養をとることを目的に作られたのだといいます。
またナポリとシチリアでは、“グラッファ”と呼ばれているそうですよ。
Gelsominaのボンボローネは、ふかふかの生地にマスカルポーネ×カスタードをあわせたクリームがたっぷり!
エスプレッソ×2個、ランポーネ(フランボワーズ)×1個の2種類が楽しめますよ。
『ボンボローネ』は6月8日(水)から22日(水)までの期間限定で販売予定。
10時~16時までの販売で、各時間の販売数は30箱を予定しているのだとか。
イタリア各地のお菓子がラインナップ!旅した気分で味わっちゃお
Gelsominaには他にも、イタリアの各地方に伝わる歴史や文化を表現したお菓子がラインナップ。
南イタリア・シチリア州の伝統菓子『パンテッレリア』(6個入 税込1080円~)は、特別な型を使って油で揚げる素朴な味わい。
“おしゃべり”という名前の『キアッキエレ』(4個入 税込972円~)は、北イタリア・ロンバルディア州の伝統菓子。
毎年、カルネヴァーレ(謝肉祭)で楽しまれるそうですよ。
色んな味を楽しみたい人には、様々な個性を詰め合わせた『テゾーロ・ロッソ』(24個入 税込2484円~)がおすすめです。
各地の個性的なスイーツが楽しめるGelsomina。
イタリアに旅した気分で味わってみてはいかがでしょう。
■Gelsomina
場所:阪神梅田本店 地下1階「阪神食品館」洋菓子ワールド内
※営業日、時間は阪神梅田本店に準じます。
阪神梅田本店公式HP
https://www.hanshin-dept.jp/hshonten/