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暖かくなり、外に出る機会も多くなったのではないでしょうか ?
朝活やお花見、ピクニックなどで気持ちの良い1日を過ごしたい方におすすめのパン屋さんがあるんです。
今回は、東京・下北沢にあるベーカリー「Universal Bakes Nicome（ユニバーサル ベイクス ニコメ）」をご紹介します。
下北線路街リロード「Universal Bakes Nicome｣
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「Universal Bakes Nicome」は、2021年12月に東京・下北沢の商業施設「reload （リロード）」にオープンした100%ヴィーガンのパン屋さんです。
テイクアウトのみのお店ですが、晴れた日には外のベンチでパンを食べることもできるんです。
100%ヴィーガンのベーカリー
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大豆ミートや植物性のチーズなど色々な食品がありますが、100%ヴィーガンのベーカリーって食べたことありますか ?
「Universal Bakes Nicome」では動物性食品を一切使わない、100%ヴィーガンのパンやペーストリーが食べられるんです。メニューは日や時間によって変わるので、様々な種類のパンが楽しめそうですよね。
「VEGAN フレンチトースト（ヴィーガンフレンチトースト）」（税込480円）は、卵を使っていないと思えばいほどしっとりした食感なんだとか。
ぜひ、朝食用にヴィーガンベーカリーを購入してみてください。
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おやつには、Nicomeオリジナルのドーナツをチョイスするのがおすすめです。
ドーナツは、オールドファッションや全粒粉ドーナツ、グルテンフリーのベイクドドーナツの3種類がラインナップ。
中でも、ザクザクした食感のクッキードーナツにキャラメルがコーティングされた、オールドファッションの「ソイティキャラメルアーモンド」（税込380円）が大人気なんだそうです。
世田谷代田「Universal Bakes and Cafe」もご紹介 !
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実は「Universal Bakes Nicome」は、世田谷代田の「Universal Bakes and Cafe」（ユニバーサル ベイクス アンド カフェ）の2号店。「Universal Bakes and Cafe」へは、「Nicome」から徒歩で行ける距離なんです。
店内にはイートインスペースもあり、ドリンクか本日のスープを頼んだら利用が可能なんだとか。焼きたてのパンをその場で味わえますよ。
1日に約40種類のパンが店頭に並び、中には日替わりのパンもあるので、その日その日に違った種類を楽しめるのも特徴です。
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世田谷で優雅なモーニングをヴィーガンベーカリーと一緒に楽しんでみてはいかがでしょう。
お出かけの際は感染対策を忘れずに。
■「Universal Bakes Nicome」
住所 : 〒155-0031 東京都世田谷区北沢 3-19-20 reload内 2階 10区画
営業時間 : 水～日 8:30～18:00 月火定休日
公式Instagram：@universalbakes_nicome
■「Universal Bakes and Cafe」
住所 : 〒155-0033 東京都世田谷区代田 5-9-15
営業時間 : 水～日 8:30～18:00 月火定休日
公式Instagram : @universalbakes_tokyo
