natsuki rio
人気ロースターカフェ×3ツ星レストラン出身のシェフによる、コーヒーに合うグルテンフリーチーズケーキ『HOC』が誕生！
1月11日（火）より東京・清澄白河の「HAGAN ORGANIC COFFEE（ヘイガン オーガニック コーヒー）」と、福岡・博多天神北にオープンする「HOC（ホック）」にお目見えします。
コーヒーにあわせて誕生したチーズケーキ
『HOC』はロースターカフェ「HAGAN ORGANIC COFFEE」の代表・芳賀大佑さんと、パリ生まれでスペインのミシュラン3つ星レストラン「Sant Pau」にてヘッドシェフを努めたジェローム・キルボフさん、2人の出会いから誕生！
“人の心に寄り添うチーズケーキ”をコンセプトに「HAGAN ORGANIC COFFEE」をおいしく味わうために開発された、グルテンフリー＆白砂糖不使用のチーズケーキなのだそうですよ。
身体にやさしい×季節のフレーバー
旬の食材を使い、その時にしか出会えない味にこだわった“究極の口どけ”のチーズケーキは、身体にやさしく季節ごとの味わいも楽しめちゃう。
シグネチャーのオリジナル『チーズケーキ』（税込880円）に加え、毎月フレーバーの異なる『シーズナルチーズケーキ』（税込920円～）が味わえるのもうれしいポイント。
第1弾は栗を使ったシーズナルチーズケーキが登場するそうですよ。
チーズケーキは「HAGAN ORGANIC COFFEE」と「HOC」に登場
チーズケーキ『HOC』は「HAGAN ORGANIC COFFEE」と、
1月11日（火）に博多・天神北にオープンするコーヒーとチーズケーキ専門店「HOC」にてイートイン＆テイクアウトで販売。
チーズケーキはホールサイズ（税込3980円～）も販売されるので、手土産やプレゼントにもおすすめですよ。
コーヒー専門店ならではのスペシャルティコーヒー×チーズケーキのマリアージュを楽しみたい人は足を運んでみてくださいね。
また2月1日（火）からはオンラインでも販売がスタート予定なので、お店が近く人ない人もチェックしてみてはいかがでしょう。
■HAGAN ORGANIC COFFEE
住所：東京都江東区平野3-7-21
営業時間：11:00〜19:00
定休日：月（祝日の場合は翌日に振替え）
Instagram：＠haganorganiccoffee
オンラインショップ
https://haganorganiccoffee.stores.jp/
■HOC
住所：福岡県福岡市中央区天神5-10-1
営業時間：10:00〜18:00
定休日：不定休
Instagram：＠hoc_cheesecake
