natsuki rio
東京・六本木ヒルズ けやき坂に、サステナブルなライフスタイルを応援する「atirom Keyakizaka（アティロム ケヤキザカ）」がオープン。
伝説のスイーツ『富士山カヌレ』のショップ販売がスタートしました。
「富士山カヌレ」が六本木・けやき坂に登場
料理人や生産者さんが参加できるコラボレイティブ・レストラン「atirom Tokyo」を手がける「atirom（アティロム）」が、12月10日（金）にオープンさせた「atirom Keyakizaka」。
“わくわくを、繋ぐ。”をコンセプトにサステナブルな活動を広げる、atiromのライフスタイル・フラッグシップ・ショップなのだそうですよ。
atiromのシグネチャー・プロダクト『富士山カヌレ』（5個入 税込2592円）は、日本酒「而今」の酒粕を使用し、フランス・ボルドーの伝統菓子「カヌレ」を日本風にアレンジ。
栄養豊富なのに製造工程で廃棄されてしまうことが多い“酒粕”を利用した、サステナブルなスイーツだといいます。
富士山の浮世絵がデザインされたパッケージもステキ。
ちょっとした手土産やプレゼントにもおすすめですよ。
発売当初から毎週販売日当日に売り切れてしまうという、入手困難な“伝説のスイーツ”『富士山カヌレ』。
店頭受け取り分は、予約サイトOMAKASEにて予約受付け中です。
気になるアイテムが多数ラインナップ
atirom Keyakizakaには他にも、世界中から集まるサステナブルでユニークなブランドが勢ぞろい。
Atirom TOKYOが立ち上げた“こころとからだをトトノエル”ラグジュアリービール「トトノエール」もお目見えしています。
保温力、飲み心地、持ちやすさを組み合わせた断熱ボトルブランド「Hydro Flask（ハイドロフラスク）」もラインナップ。
ハイクオリティなアウトドアギアを通して“貧困に苦しむ人々を救う”という目的を持つアメリカンブランド「Cotopaxi（コトパクシ）」は、国内本格上陸なのだとか。
クリスマスに向け幻想的なイルミネーションに包まれている、けやき坂。
散策の途中に「atirom Keyakizaka」を覗いてみてはいかがでしょう。
■atirom Keyakizaka
住所：東京都港区西麻布3-2-13
富士山カヌレ店頭予約
https://omakase.in/ja/r/dj211870
atirom Tokyo
Instagram：＠atiromtokyo
