natsuki rio
“究極のガトーショコラ”「THE chocola（ザ ショコラ）」が、12月13日（月）から1週間限定でルミネ新宿に初出店。
クリスマス仕様の『THE chocola』も催事限定でお目見えしますよ。
常識を覆す「究極のガトーショコラ」
今年7月、東京・自由が丘に旗艦店「THE LAB TOKYO（ザ ラボ トウキョウ）」がオープンした『THE chocola』。
ブランドオーナー＆チョコレートアーティストの澤田明男さんが手がける“究極のガトーショコラ”『THE chocola』（税込3800円）は、店頭、オンラインともに、毎回あっという間に完売してしまう人気スイーツなんです。
超微粒子状のメレンゲが使われたガトーショコラは、まるでチョコレートの雲を食べているような「常識を覆す口どけ」が楽しめちゃう。
使用する原材料にもこだわり、カカオ、卵、生クリーム、バター、てんさい糖、塩で構成されたグルテンフリー。
3種類をブレンドするカカオ豆は、エクアドルの農園で栽培された希少価値の高いアリバ種を中心にすることで、お口の中で芳醇かつフローラルな果実の香りが広がるのだとか。
ルミネ新宿に1週間限定で初出店
初出店のルミネ新宿には『THE chocola』（税込3800円）をはじめ、4種類がお目見え予定。
催事限定で販売予定の『THE chocola イチジク入り催事限定ver.』（税込4800円）は、クリスマス仕様のガトーショコラです。
濃厚かつ軽い口どけのガトーショコラに栄養価の高いイチジクを入れて焼きあげ。
イチジクの食感＆上品な酸味がチョコレートの甘さを引き立ててくれるのだとか。
その他、究極のイタリアンプリン『THE pudding』（税込3500円）、澤田さんが選定した茶葉で煎れるチャイラテ『THE chai』（税込2000円）も販売される予定です。
2種類の『THE chocola』は、冷凍状態で販売されるのでクリスマス用に購入してもOK。
クリスマスディナーにはワインとマリアージュするのもおすすめなのだそうですよ。
ルミネ新宿は1週間限定の出店なので、究極の口どけを体験したい人はお見逃しなく。
※販売商品が予告なく変更される場合があります。
■ルミネ新宿 催事店舗概要
場所：ルミネ新宿1、B2 入り口横催事スペース
期間：12月13日（月）〜12月19日（日）
営業時間：10:00〜21:00 ※施設の営業時間に準ずる
THE chocola公式HP
https://www.the-chocola.com/
