natsuki rio
アロマ生チョコレート専門店「MAISON CACAO（メゾンカカオ）」の季節限定「旅するメゾンシリーズ」の第14弾が12月1日（水）よりスタート。
福岡のブランドいちご“あまおう”を主役にしたスイーツが、数量限定でお目見えします。
いちごの王様「あまおう」が登場
日本全国、その土地ならではの旬の素材が使われたメゾンカカオの「旅するメゾン」シリーズ。
第14弾は福岡県・友納農園の「あまおう」が主役なんです。
今年はいちご栽培に厳しい天候が続いたそうですが、友納さん親子が手間暇をかけ育てることで、一層味わいが詰まった「あまおう」に仕上がったといいます。
“いちごの王様”と呼ばれるのにふさわしい丸みを帯びた大粒の果実は、甘みと酸味の絶妙なバランスが楽しめるそうですよ。
店舗限定あまおうラインナップ
鎌倉小町本店限定『生チョコエクレア あまおう』（税込648円）は、どこから食べてもあまおうの甘酸っぱさが堪能できるリッチな仕上がりに。
サクサクのシュー生地で濃厚なミルクチョコのガナッシュ、フレッシュあまおう、あまおうのチョコクリームをたっぷりサンドしたご褒美仕立てなんです。
※年末年始は別途、限定エクレアが販売されます。
『リッチクロワッサン あまおう』（税込810円）は、CHOCOLATE BANKの看板メニュー「リッチクロワッサン」の季節限定フレーバー。
国産の発酵バターで焼きあげられたサクサクのクロワッサンで、あまおうの滑らかなカスタードクリーム×大粒あまおうをサンドした、贅沢なデザートだといいます。
カカオハナレ長谷店限定『生どら焼き あまおう』（税込540円）は、しっとりふわふわの生地の中にカカオのフルーツビネガー入り生クリーム、あまおう、北海道産の粒あんが。
パフェドリンク『生チョコっぺ あまおう』（税込972円）は、すっきりとしたホワイトチョコ×たっぷりのあまおうの甘酸っぱいフローズンに、あまおうを贅沢にトッピング。
こちらはCHOCOLATE BANKにて販売、2022年3月のみ鎌倉小町本店でも販売されるそうですよ。
「旅するメゾン あまおう」は12月1日（水）から2022年3月31日（木）まで、いずれも数量限定で販売されます。
また、アロマ生チョコ＆リッチ生チョコタルトのクリスマス限定フレーバーにも、旅するメゾンの「あまおう」が使われているので、こちらもチェックしてみてくださいね。
※収穫状況による販売期間が変更される場合があります。
MAISON CACAO「旅するメゾン」特設サイト
https://bit.ly/3wn4Nj4
