横浜で人気のパイ専門店「Pie Holic」(パイホリック)が、関西初となるポップアップストアを開催!
兵庫県・姫路の「HARMONIE H at State Himeji Bank」(アルモニーアッシュ アット ステート ヒメジバンク)に、9月1日(水)~5日(日)の期間限定で登場しますよ。
本格的な味!40種ものパイが楽しめる/Pie Holic
横浜・みなとみらいとオンラインにお店を構える「Pie Holic」は、カリフォルニアスタイルのパイ専門店です。
2016年のオープン以来、ランチタイムはずっと予約で満席状態が続いているほどの人気店なのだとか。
日本ではデザートのイメージが強いパイですが、その常識を覆す、“セイボリーパイ”(惣菜パイ)が人気の秘密。
「Pie Holic」では、セイボリーパイを含んだ、40種類以上ものバリエーション豊かなパイが楽しめるんです。
アメリカ現地のスタイルを盛り込んだパイは、一つひとつ丁寧につくられたもの。
たくさんのパイと出合うことで、発見や喜び、感動を味わえるという「Pie Holic」のパイが気になります…!
姫路限定メニューが気になる
横浜の店舗やオンラインショップで人気を集める10種のパイはもちろん、兵庫県の地元食材を使ってつくられた、2種の“姫路限定メニュー”には、特に注目を。
限定メニュー1つめは、姫路葡萄を使った『夢前町 小山内果樹園の葡萄パイ』(税込450円)です。
コクのあるディプロマットクリームと、爽やかなヨーグルトムースが葡萄の濃厚な甘みを引き立てる、絶品スイーツパイなのだそう。
1本の新梢あたり1房のみを残す「1新梢1房」という、とっても手間のかかる農法で育てられた小山内農園の葡萄のパイは、まさにここでしか食べられない一品ですよ。
非常に濃く、贅沢な葡萄の味を堪能してみてくださいね。
もう1つは、兵庫を代表するブランド食材「明石だこ」が入った『明石だこのキッシュパイ』(税込450円)です。
旨みの強い明石だこを柔らかく茹でて、パセリとニンニクで味付け。トマトやジャガイモと一緒にキッシュ生地にて焼き上げられたセイボリーパイです。
食事やお酒のおつまみにもぴったりとのことで、少し贅沢な気分を味わいたい、休日のおうちご飯にうってつけかも。
他にも、人気のビーフミートパイやダッチアップルパイ、さらには気になるスイーツパイも充実しているそうです。
ぜひポップアップストアをチェックして、新たなパイの世界や楽しみ方を見つけてみてくださいね。
期間:9月1日(水)~9月5日(日)
時間:11:00~18:00
場所:HARMONIE H at State Himeji Bank
住所:兵庫県姫路市南町47
アクセス:JR姫路駅北口、山陽電鉄山陽姫路駅から徒歩1分
https://bit.ly/3A2C44G
Pie Holic オンラインストア
https://pieholic.thebase.in/
Pie Holic Instagram
@pie_holic