natsuki rio
神戸発・新感覚エクレアが楽しめる洋菓子店「BISPOCKE（ビスポッケ）」に、夏の新作『街のエクレア ピーチメルバ』がお目見えしました。
夏限定、桃づくしのエクレアが登場
海と山のまち神戸より“心がはずむ、食べてうれしくなるお菓子”を発信する「ビスポッケ」。
この夏は、見た目もかわいい桃づくしの新作『街のエクレア ピーチメルバ』（税込496円）が登場です。
ピンク色の桃風味マカロンで、兵庫県産の牛乳と卵に2種類の桃ピューレをブレンドした桃のカスタードをサンド！
トップには生クリーム＆バニラムースをぷっくり絞り、桃と木苺のソースをあしらった華やかな仕上がりになっています。
『ピーチメルバ』はビスポッケ神戸本店、ビスポッケあべのハルカス店にて8月31日（火）までの夏季限定で販売中ですよ。
夏にうれしい爽やかアイテムも気になる
暑い夏にぴったりの爽やかテイストのスイーツもお目見え中です。
期間限定『奏のエクレア レモンチーズケーキ』（税込496円）は、ビタミンカラーがまぶしい夏の新作です。
レモンゼスト（レモン皮のすりおろし）に、レモンとライムジュースを合わせた、爽やか風味のレモンライムベイクドチーズケーキをレモン風味のマカロン生地でサンド！
トップに砂糖不使用の生クリームとレモンピールが飾られた、華やかな仕上がりです。
『神戸ミルクヨーグルトチーズケーキ（3号）』（1ホール 税込1490円）は、少人数でシェアするのに丁度良いサイズ感。
アーモンド入りタルト生地、ナチュラルチーズとヨーグルトを使用した濃厚なチーズ生地、さらにナチュラルチーズと六甲山麓牛乳が使われた酸味のあるチーズ生地を重ね、じっくり焼き上げた3層仕立てを堪能してくださいね。
見た目もかわいいビスポッケのアイテムは、自分へのご褒美や手土産にぴったり。
夏限定スイーツをお探しの人はチェックしてみてはいかがでしょう。
BISPOCKE
http://bispocke.jp/
