natsuki rio
ひんやり冷たいスイーツが楽しみなこれからの季節。
ブルーボトルコーヒーのカフェメニューには、この夏「かき氷」が初登場！
7月1日（木）から限定店舗にて、夏季限定で販売されますよ。
ブルーボトル×KONのかき氷がコラボ
ブルーボトルカフェ初のかき氷は、刺繍家・小林モー子さんがプロデュースする、東京・渋谷区西原の「こんにゃく寿司とかき氷・KON」とコラボ。
KONのかき氷は、オーダーメイドで作られた“かき氷マシン”で削られる、フワフワでやさしい口どけの氷×旬の果物や野菜、ハーブやスパイスなど五感を刺激する食材のマリアージュが楽しめる“大人のかき氷”なのだそうですよ。
コーヒーを味わう初のかき氷メニュー
ブルーボトル×KONのコラボにより誕生した『コーヒーとミルククリームのかき氷』（税込1320円）は、ブルーボトルのコーヒーが使われたコーヒーシロップ＆塩生キャラメルソースを組み合わせ。
隠し味にオレンジピールの砂糖漬けやナッツがプラスされているから、食べ進めるごとに新しいおいしさが楽しめ、コーヒーとの相性も抜群なのだそうですよ。
『コーヒーとミルククリームのかき氷』は ブルーボトルコーヒー 青山カフェ、六本木カフェ、京都木屋町カフェ、みなとみらいカフェにて11時から18時までの提供です。
7月1日（木）から8月31日（火）までの夏季限定メニューなので、おいしくクールダウンしたい人は忘れずにチェックしてくださいね。
大阪、前橋に新店舗がオープン
また、この夏はブルーボトルコーヒーの新店舗が続々とオープン予定なんです。
7月下旬には、関西6号店「ブルーボトルコーヒー 梅田茶屋町カフェ」が大阪・茶屋町にオープン。
スペシャルティコーヒーがより深く楽しめる空間演出や、大阪のブランドとコラボしたインスタレーションも予定されているそうですよ。
さらに9月下旬には、群馬県前橋市のアートデスティネーション・白井屋ホテルの敷地内に「ブルーボトルコーヒー 白井屋カフェ」がオープン予定です。
バリスタが丁寧にハンドドリップしたスペシャルティコーヒーはもちろん、エスプレッソドリンクなども提供されるそうなので、こちらも楽しみですね。
※表示価格は税込み10％のイートイン価格です。テイクアウトは税率が異なります。
BLUE BOTTLE COFFEE
公式インスタグラム：＠bluebottlejapan
