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6月に渋谷に1号店をオープンした、ひとくちサイズのチーズスイーツを揃えた「チーズころん by BAKE CHEESE TART」。
グランドオープンを記念して、7月10日（土）に新商品『ころんとチーズプリン』と限定セット『ころんとBOX』が発売されます。
制覇したい！レギュラーメンバー
人気の焼きたてチー ズタルト専門店「BAKE CHEESE TART（ベイク チーズタルト）」から新たに誕生した、「チーズころん by BAKE CHEESE TART」。
「今日も、明日も食べたくなるチーズスイーツ」をコンセプトに、少しずつ様々な種類のチーズスイーツを楽しむことができるブランドです。
制覇したいスイーツが盛りだくさん！
1つめは『ころんとチーズスフレ』（1個/税込251円）です。
メレンゲを柔らかく立て、湯煎焼きで空気を抱くように焼き上げた、かつてない口どけのチーズスフレなのだそうですよ。
口に入れた瞬間に消えてなくなる、“ふわしゅわ食感”を体験してみて。
2つめは、『ころんとチョコチーズスフレ』（1個/税込270円）。
3種のクリームチーズと、厳選した中東ベリーズ産のオリジナルチョコレートを組み合わせた一品です。
一口で感じるリッチで濃厚な味わいと、プレーンのスフレとは違った、しっとりとした食感が楽しめるのだとか。
3つめは、北海道産の2種のクリームチーズに、卵黄や生クリームをふんだんにブレンドした『ころんとチーズテリーヌ』（1個/税込371円）。
じっくりと時間をかけて焼き上げていて、ほのかにレアさを感じさせながらも、ねっとり濃厚な味わいが絶品だといいます。
底に敷き詰められたクッキー生地と、アーモンドの食感も楽しいチーズテリーヌは、ぜひ一度、食べてみたいものですね。
新作＆限定スイーツも要チェック
7月にも、気になるスイーツが発売されるんです。
『ころんとチーズプリン』（1個/税込381円）は、チーズの“コク”と、とろける食感が堪能できるのだとか…！
プリンの生地には、北海道産生乳100％でつくられたクリームチーズと、厳選されたたまごが使用されています。
スチームをかけながらゆっくりと丁寧に焼き上げることで、なめらかでとろけるような食感を実現したそうですよ。
トッピングのクロッカンと粉糖は、ほのかなアーモンド風味と甘みが感じられて、カリッとした食感がアクセントになっているといいます。
グランドオープンを記念して、限定の『ころんとBOX』（税込1620円）も発売予定です。
セットの内容は、『ころんとチーズスフレ』と『 ころんとチョコレートチーズスフレ』、『ころんとチーズテリーヌ』を1個ずつ。新作の『ころんとチーズプリン』が2個入っています。
様々な味わいのチーズスイーツが楽しめる限定BOXは、自分へのご褒美としてはもちろん、ギフトとしても喜んで貰えそうですよね。
こちらは限定数に達し次第終了なので、気になる方はお早めに手に入れてください。
「チーズころん by BAKE CHEESE TART」では、これからもチーズスイーツを軸に、トレンド感や季節感のある商品を発売予定なのだそう。今から要チェックですね！
■所在地：東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー①（渋谷マークシティ）1階
■営業時間：10：00～21：00（当面の間、11：00～20：00）
公式ホームページ
https://bit.ly/3jrUSoy
