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特別なおうち時間や大切な人への贈り物に。バスチー×コーヒーの贅沢コラボセットがオンラインに登場しました

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2021/03/07
matsumotonatsuki rio

特別なおうち時間や大切な人への贈り物に。バスチー×コーヒーの贅沢コラボセットがオンラインに登場しました

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渋谷のレストラン「XIRINGUITO Escribà(チリンギート エスクリバ)」×南青山の「Little Darling Coffee Roasters(リトル ダーリン コーヒー ロースターズ)」がコラボ。

オンラインショップにて、バスク風チーズケーキ×コーヒーのコラボレーションボックスが発売されました。

バスチー×コーヒーの贅沢コラボ

渋谷ストリーム3階の「XIRINGUITO Escribà」は、バルセロナで一番美味しいパエリアを提供するシーフードレストランです。

今回のコラボボックス『バスク風チーズケーキとコーヒーのギフトセット』(2,160円~+送料)は、人気NO.1デザート「バスク風チーズケーキ」×Little Darling Coffee Roastersの「オリジナルドリップコーヒー」を詰め合わせ。

贅沢なおうち時間が過ごせそうなギフトセットなんです。

食べ方色々、クラシックなバスチー

「バスク風チーズケーキ」は、とろけるような滑らかな食感&程よい甘味と苦味のバランスが楽しめちゃうスイーツ。

しっかり焦げ目をつけて仕上げられるため、濃厚でコクがあるクラシックな味わいなのだとか。

お取り寄せは、冷凍の状態で届けられます。

凍らせた状態は、口の中で徐々に溶ける食感×ほのかなチーズの酸味が魅力の“フローズンバスチー”。

1時間から1.5時間ほど室温に置いた半解凍の状態は、中心はシャリッ、外側は滑らかな食感に。

さらに電子レンジで1分程度温めると、ふっくら焼き上げたスフレのような味わいが楽しめるそうですよ。

オリジナルブレンドのコーヒーもお楽しみ

コーヒーは手軽に淹れられるドリップバッグをセット。

厳選されたコロンビア×ケニアの豆のオリジナルブレンド「Despascio(デスパシオ)」は、スペイン語で“ゆっくり”を意味するそうです。

中煎りのシティーローストの豆は、シトラスのような果実味とローストナッツのような風味が特徴で、ミルクを入れると酸味がやわらぎ、よりチーズケーキに合うのだとか。

コラボセットは、XIRINGUITO Escribàオンラインショップにて販売中。

3月13日(土)からは店頭でのテイクアウト販売もスタートするそうですよ。

贅沢なおうち時間が過ごせそうなコラボボックス。

自分へのご褒美にはもちろん、大切な人への贈り物としても喜ばれそうですね。

XIRINGUITO Escribà ホームページ
http://xiringuitoescriba.jp/

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