natsuki rio
“シメパフェ”専門店「INITIAL（イニシャル）」の東京2号店が中目黒に12月下旬オープン！
一日の終わりを彩る華やかパフェがお目見えします♡
ちょっと大人のシメパフェ専門店
「INITIAL」は北海道牛乳のソフトクリーム×季節のフルーツが使われた“シメパフェ”の専門店。
「デザートとお酒のマリアージュ」をコンセプトに、アルコールを使ったパフェやパフェ＆オリジナルカクテルのペアリングなど、ちょっと大人のシメパフェが楽しめます♪
2019年5月、東京・表参道にオープンした「INITIAL Omotesando」に続く待望の東京2号店は、中目黒に登場！
12月下旬頃オープンする予定なのだとか。
季節のフルーツを味わうご褒美パフェ
季節限定『あまおうづくしのパフェ』（1,800円）は「あかい、まるい、おおきい、うまい」、4つの魅力が詰まった福岡・博多産あまおうをふんだんに使用♡
北海道牛乳×ピスタチオ×チョコのソフトクリームにフランボワーズとブルーベリー、リキュール香るフランボワーズジュレを重ねた贅沢仕立て。
カシスといちごのソース、いちごのチョコクランチ、いちごのバルサミコマリネなど、いちごづくしがたまりません♡
『パルフェ・マロン－洋梨と季節の果物－』はイチジクやぶどう、栗など季節のフルーツ×愛媛産・中山栗のクリーム×2種のジェラートなど、様々な味わいのハーモニー♪
カルピスバターのサブレと一緒に召し上がれ。
ソフトクリームのカスタマイズも可能
（画像右）『ショコラ ア ラ マント』はミントをベースに3種の自家製ジェラート×北海道牛乳のソフトクリームを使用した、モヒート仕立てのチョコミントパフェ。
また通常の北海道牛乳のソフトクリームは、+300円でお好みのフレーバーにカスタマイズ可能！
画像左の『いちごのパフェ』は、濃厚ピスタチオ＆フランボワーズにカスタムしているそうですよ。
ディナーやデートのシメに立ち寄って味わいたい大人パフェ。
中目黒店のオープンは12月20日（日）から25日（金）を予定しているそうなので、気になる人はチェックしてみてくださいね♪
■INITIAL Nakameguro
場所：目黒区上目黒1-16-6 ナチュラルスクエアビル1F
営業時間：平日12時～23時、土日祝11時～23時
定休日：なし
https://bit.ly/2KNZpm5
