アメリカではマフィンやクッキーなどを「Baked Goods(焼いたよいものたち)」と言うそう。
これらは「American Baking」とも呼ばれるアメリカのママの味で、日常的に焼く身近なお菓子なのだとか。
そんな「American Baking」をおうちで楽しめるキットが、DEAN & DELUCA (ディーン&デルーカ)から登場。
11月13日(金)より、マーケット店舗とオンラインストア、一部カフェ店舗にて販売がスタートしているんです♩
麻布十番「HUDSON MARKET BAKERS」監修
新登場したベイキングキットは、麻布十番でNYスイーツ専門店「HUDSON MARKET BAKERS」を営む、オーナーベイカーの大坪ほまれさん協力のもと誕生。
最小限の材料を揃えればつくれる、誰でも挑戦しやすいキットなのだとか。
できたてのおいしさが味わえるのも自分でつくるからこそ。ぜひこの機会にチャレンジしてみませんか?♡
どれにする?キットは全部で3種類
DEAN & DELUCA アメリカンベイキングキットシリーズは、全3種類(各 税込1,728円)が販売中です◎
キャロットケーキ
アメリカンホームメイドケーキの定番ともいえる「キャロットケーキ」は、しっとりとしながらもふんわり軽い生地にスパイスの効いた味わい。
クリームチーズのフロスティングをたっぷり塗って仕上げるのが美味しさの秘訣なんだとか♡
バナナブレッド
たっぷりのバナナを使った自然な甘さとやさしい食感の「バナナブレッド」は、ホームメイドの素朴さが魅力な、ふわっと軽い仕上がり。
ピーカンナッツとくるみの具材感とシナモンのアイシングがアクセントになっています。
ロッキーロードブラウニー
アメリカ人が愛してやまない「ブラウニー」を、マシュマロやくるみをそえたロッキーロードスタイルに。
チョコレートたっぷりの濃厚な生地×さくっと焼き上げた表面の食感のコントラストも楽しい一品です。
おうち時間がますます充実しそうなDEAN & DELUCA アメリカンベイキングキットシリーズをぜひチェックしてみてくださいね◎
DEAN & DELUCA (ディーン&デルーカ)
https://www.deandeluca.co.jp