nagisa
今やスイーツの定番となった抹茶。深みのある和の味わいが好きな方も多いのではないでしょうか。
「もっと本格的な抹茶を楽しみたい…」という抹茶好きさんに朗報。抹茶そのものの味をとじ込めた最高級抹茶テリーヌが登場したんです◎
抹茶のテリーヌショコラ / ISSENKA
一切妥協のない“本物の抹茶スイーツ”を提供するISSENKAから「抹茶のテリーヌショコラ」が誕生。ISSENKAの公式オンラインショップにて、1日20食限定で販売されています。
このテリーヌは、世界初となる「お抹茶を品種ごとに味わうスイーツ」。ワインやお米のように、品種ごとに異なる風味や香りが堪能できるスイーツに仕上げたんだそう。
茶葉本来のおいしさを味わえるスイーツ
抹茶には、品種の個性が際立つ「出島園 京都」のものを使用。茶葉の持つ本来の香りをとじこめた『柳緑（りゅうりょく）』抹茶のテリーヌ（さみどり/うじひかり/やぶきた）と、独自に開発した唯一無二のほうじ茶をショコラと焼き上げた『花紅（かこう）』ほうじ茶のテリーヌがラインナップされています。
抹茶そのものの個性を最大限に活かすため、無添加原材料だけでつくられているんだとか。それぞれ香りや苦味、後味などが異なるので、じっくり食べ比べてみてくださいね。
パッケージまでミニマル…！
さらにパッケージにもこだわりが。製品の外箱には日本の竹を原料とした「竹紙」が使用されており、環境にも配慮した設計になっています。
インクを全く使わない真っ白なデザインも特徴的。○や□など、記号のみで品種が表されているのもスタイリッシュですよね。
実はこれらの記号は、お茶と関わりの深い禅の精神を表すのに使われていたんだそう！また、「言語にとらわれず、様々な方に伝わってほしい」という想いも込められています。
本格的すぎる抹茶スイーツ、気になる…
本格的な茶葉の風味を堪能できる「抹茶のテリーヌショコラ」。自分へのご褒美や抹茶好きな方へのプレゼントに、ぜひチェックしてみてくださいね。
「抹茶のテリーヌショコラ」
『柳緑（りゅうりょく）』抹茶のテリーヌ
#1 さみどり：8個入り 3,600円（税込）
#2 うじひかり：8個入り 3,600円（税込）
#3 やぶきた：8個入り 3,600円（税込）『花紅（かこう）』ほうじ茶のテリーヌ
#4 ほうじ：8個入り 3,600円（税込）『柳緑花紅』4種詰め合わせ
さみどり、うじひかり、やぶきた、ほうじの4品種： 各2個、計8個入り 3,600円（税込）
ISSENKA公式オンラインショップ
https://issenka.com/
