だんだんと涼しくなり、今年も栗の季節がやってきました。
栗スイーツ好きのみなさん!作りたての本格的なモンブランデザートが食べられるお店、『和栗モンブラン専門店ー栗歩ー』はご存じですか?
『和栗モンブラン専門店ー栗歩ー』は、東京・自由が丘と原宿、そして10月3日より広尾に店舗を展開する高級モンブランの専門店。
自由が丘店ではお店の中で、原宿店ではテイクアウトで楽しむことができるそうです♪
こだわりの品質とボリューム
今回ご紹介する『栗歩』の「国産和栗のモンブラン(税抜1,800円)」は、国産和栗のみを使用して作られるモンブラン。
なんと、通常のモンブランの約3倍もの大きさなんです♡
目の前で作ってもらえる!
モンブランを作っているところを間近で見られるのも、「栗歩」だけの魅力のひとつ。
細さ1mmの和栗のペーストが絞り出されていく様子は、みているだけでしあわせな気持ちになれそう…♪
仕上げにスライスした国産和栗をトッピングして完成です♡
かわいくておいしい♡
モンブランを切ってみると、メレンゲやスポンジ、マロンクリームやクランチチョコが土台としてぎっちりつまっているのがわかります♪
メレンゲやチョコのザクザクとした食感と、マロンクリームのマリアージュがたまりません♡
栗の甘さがたっぷり楽しめる、日々のご褒美にぴったりの一品です!
また、自由が丘店では、糖度30度以上の能登栗のみで作られた「熟成無糖モンブラン(税抜2,200円)」も1日限定20食で楽しめます。
自由が丘店は1か月先まで満席だそうなので、気になる方は早めの予約が◎です。
ここでしか味わえない秋を楽しんでみませんか?
『和栗モンブラン専門店ー栗歩ー 自由が丘店』
場所:東京都目黒区自由が丘1丁目9-6 オハナビル2階
営業時間:11:00~17:00
年中無休
『和栗モンブラン専門店ー栗歩ー 原宿店』
場所:東京都渋谷区神宮前3-27-15 FLAG1F
営業時間:11:00~18:00
年中無休『和栗モンブラン専門店ー栗歩ー 広尾店』
場所:東京都渋谷区広尾1-11-2 AIOS広尾ビル1F
営業時間:平日 15:00〜18:00
土日祝 11:00〜18:00
不定休公式Instagram:@waguri_montblanc_kuriho