nagisa
@ysk_m27 / Instagram
今年の夏は、まだまだおうち時間が続きそうな予感。
夏のおうちカフェは、さっぱりレモンスイーツで体も心も元気になっちゃいませんか？
そこで、IGで話題の「おうちレモンカフェ」のメニューを厳選してご紹介します♩
アイシングが雪みたい♡レモンマフィン
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とろっとかかったアイシングが雪みたいでかわいいレモンマフィン。ちょっと大変そうなイメージがありますが、ホットケーキミックスを使えば簡単にできちゃうんです！
中にホワイトチョコやレモンクリームを入れるとさらに絶品に。レモンの酸味とマフィンの甘さが口の中で融合し、さっぱりしたおいしさが広がります◎
メレンゲがマスト！タルトオシトロン
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タルトオシトロンとは、レモンクリームをタルト生地に流し込み、その上にメレンゲを乗せた「レモンタルト」のこと。サクサクのメレンゲと、甘酸っぱいレモンクリームが最高の相性なんです♡
タルト生地を作るのが難しい…という方は、市販のタルト生地を使用すれば失敗なしですよ♩ミニサイズのタルト生地を用意して、ちょっとしたおやつにしても◎です。
あのお菓子もおうちで作れちゃう…！
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レモン型の焼き器を用意すれば、お土産でおなじみのあの「レモンケーキ」だって作れちゃうんです！
外はパリッ、中はしっとりなレモンケーキ。ほんのりとした甘さが優しく、どこかほっとする味わいです。レモンの酸味で後味さっぱり！おもてなしにもぴったりの1品です◎
＼こんなメニューもあり！／
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レモンとチーズの酸味で爽やかさ200％な「レモンレアチーズケーキ」を作る方も！ちょこんと乗ったレモンがかわいすぎるケーキの完成です。お菓子作り上級者は、ぜひ作ってみては♡
夏はやっぱりレモン◎
@chihana_hitomi / Instagram
すっきりとした甘さが魅力的なレモンスイーツ。
皆さんもぜひチャレンジしてみてくださいね♡
