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FOOD“とろ生”ブーム再来。行列が絶えない洋菓子店「equal」のスイーツがどれも絶品すぎる!と話題なんです

“とろ生”ブーム再来。行列が絶えない洋菓子店「equal」のスイーツがどれも絶品すぎる!と話題なんです

FOOD

2020/08/09
momo moritamomo


“とろ生”ブーム再来。行列が絶えない洋菓子店「equal」のスイーツがどれも絶品すぎる!と話題なんです

@bake_______1993 / Instagram

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甘いスイーツは、いくつになっても嬉しいもの。

特に最近は、さまざまなエリアで新しいお店がオープンしていますよね。

今回は、人気レストラン「Path」のパティシエが手掛けるテイクアウト専門店「Eqaul(イコール)」をご紹介します。

Equal @幡ヶ谷

@fm__nm / Instagram

2019年の9月にオープンしたテイクアウト専門店「Equal」。

こちらのお店は、代々木八幡にある大人気のレストラン「Path(パス)」のシェフ・パティシエを務める後藤裕一さんが手掛けています。

オープンしてまだ1年満たないですが、開店直後にすぐ売り切れてしまうほど、注目を集めているんです。

あふれ出るクリームがたまらない

@natsu.xx___ / Instagram

「子供からお年寄りの方まで気軽に立ち寄れる店にしたい」という思いのもと作られるスイーツは、どれも温かみの感じるものばかりなんです。

こちらは、Equalのオープン当初から愛されている「シュークリーム」。

小さめのサイズ感は、小腹が空いたときにも手軽に食べられます◎

断面から伝わる美味しさ

@bake_______1993 / Instagram

トロッとした断面に食欲がそそられる「チーズケーキ」もお店の看板商品です。

2時間かけてじっくりと火入れされたチーズケーキは、なめらかな食感に仕上がっていて、口の中でとろけるんだとか♪

甘味と酸味がバランスよく効いていて、あっという間に食べられちゃうんですよ◎

空いている時間帯を狙って食べに行こう♪

@r___158 / Instagram

今回ご紹介した洋菓子店「Equal」はいかがでしたか?

サクサク食感のシュークリームや、なめらかなチーズケーキなど食欲をそそられるものばかりですよね♡

おうちのカフェタイムのおやつにいかがですか?

-shop info-
住所:東京都渋谷区西原2-26-16 コートオリエール1F 店舗no.2
営業時間:9:00~18:00(売り切れ次第終了)
定休日:不定期なのでInstagramをご確認ください
Instagram:@equal_pastryshop

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