Tomoko
5周年を迎えた「ca ca o 鎌倉小町本店」が「MAISON CACAO 鎌倉小町本店」として5月30日（土）にリニューアルオープン。
同日には、「カカオハナレ 長谷店」のグランドオープンも予定されているんです。
本店にはリッチなエクレアが登場
「MAISON CACAO 鎌倉小町本店」で注目なのが、数量限定の「生チョコエクレア リッチピスタチオ※鎌倉小町本店限定」（税抜600円）。
丁寧にローストし香ばしい香りと甘みを引き出した“ピスタチオ”を、生チョコクリーム、ガナッシュ、トッピングの全てに使用しているそう。
どこを食べてもピスタチオの香りと濃厚な味わいが堪能できます。
カカオハナレ 長谷店の限定品も要チェック
また、本店の看板商品であるタルトやエクレアを和テイストで楽める「カカオハナレ 長谷店」ではここだけの限定品も見逃せません♡
「アロマ生チョコタルト きな粉もち黒みつ ※長谷店限定」（税抜350円）は和菓子とチョコレートの融合がおみごと。
サクサクの手焼きタルトの中に、きな粉を贅沢に使用した、なめらかなチョコレートクリームと黒みつ、もっちりとした求肥を入れたリッチなタルトです。
また、「生チョコエクレア ほうじ茶 ※長谷店限定」（税抜400円）はサクっ、とろ〜、パリっの食感が絶妙な17cmのロングエクレア。
焼きたてのエクレア生地に、ホワイトチョコレートとほうじ茶で作ったなめらかなクリーム、カカオ香るミルクチョコレートのガナッシュ、パリっとした板チョコがサンドしてあります。
ラインナップは順次変更し提供されるそうなので、いつ訪れても新しいおいしさに出会えるはず♡
紫陽花をイメージしたドリンクがお目見え
そんな両店のオープンを記念し、鎌倉の風物詩である美しい紫陽花をイメージした「ビネガーソーダ 紫陽花（レモネード）」（税抜550円）も登場。
カカオのフレッシュな果実部分（パルプ）から作ったオリジナルの「カカオビネガー」にレモンを丸ごと漬け込み、ソーダで割った爽やかなドリンクです。
鎌倉小町本店では『ピンク』が、長谷店では『紫色』が販売されるそうなので、お店に立ち寄った際にチェックしてみては。
■MAISON CACAO 鎌倉小町本店
神奈川県鎌倉市小町2-9-7
電話：0467-61-3307
時間：10:00〜18:00
定休日：不定休
■カカオハナレ 長谷店
神奈川県鎌倉市長谷1-15-9
電話：0467-50-0288
時間：11:00〜17:00
定休日：月曜日※両店テイクアウトのみ。
MAISON CACAO HP
https://maisoncacao.com/
