natsuki rio
今年もいよいよ“かき氷”の季節が到来！
ストリングスホテル八事 NAGOYAには『3種のご褒美かき氷』が登場☆
6月8日（月）から8月31日（月）の夏季限定で提供がスタートします！
1日10食限定！箱庭みたいなかき氷
ホテル1階のストリングス ラウンジにて、11時から18時（LO.17:30）まで提供される『3種のご褒美かき氷』（各1,800円税サ別）
ホテルパティシエが作る、ケーキのような贅沢なかき氷なんです♪
1日10食限定『箱庭 抹茶氷』は、京都の庭園のような“箱庭スイーツ”
芝生の緑は愛知県産・西尾抹茶のパウダー×美しい模様のプレートチョコで、苔は抹茶のスポンジ、石はストーンチョコ×黒糖わらび餅で表現！
わらび餅の下に粉糖で波紋を描くなど細かなこだわりが☆
庭園の中には抹茶のほろ苦さとマッチする、甘さ控えめな練乳のふわふわ氷が隠れているそう♡
カラフルな“おいり”、白玉、緑茶の寒天が添えられているので、お好みでトッピングも楽しめます♪
定番のいちごをパティシエがアレンジ
『いちごエスプーマ氷』は、定番フレーバー“いちご”をホテルパティシエのアレンジで♡
ふわとろの“いちごのエスプーマソース”は練乳の氷と混ぜても溶けにくく、お口の中でほどけるような食感に☆
トップには国産いちご、ピスタチオ＆削ったホワイトチョコが食感のアクセントに♪
いちごのコンポート、ラムネわらび餅、ミックスベリーソースが添えられているので味の変化も楽しんで♡
ケーキにしか見えない「モンブラン」かき氷
ケーキのような『モンブラン氷』はチョコをいがに見立てた黄栗をのせた遊び心いっぱいのかき氷♪
濃厚な甘さが特徴のフランス栗×さっぱりした甘さの国産黄栗がふんだんに使われ、ミックスナッツが食感をプラス☆
お好みで黄栗、焼きメレンゲ、栗と相性の良いカシスソースを加えて召し上がれ！
かき氷が楽しめる「ストリングス・ラウンジ」は、ゆったりくつろげるラグジュアリー空間♪
新型コロナ防止策として、席の間隔を空けソーシャルディスタンスが確保してあるのだとか☆
ひんやりスイーツがうれしいこれからの季節。
ご褒美かき氷は、温かいお茶がついているのもうれしいポイントです♡
※新型コロナの影響により営業休止・営業時間が変更される場合があります。営業情報はホテル公式HPにてご確認ください。
ストリングスホテル八事 NAGOYA
https://bit.ly/36w29v8
