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FOOD夏だけのひんやりな贅沢♩パティシエが作る「3種のご褒美かき氷」がストリングス八事NAGOYAにお目見え♡

夏だけのひんやりな贅沢♩パティシエが作る「3種のご褒美かき氷」がストリングス八事NAGOYAにお目見え♡

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2020/05/30
matsumotonatsuki rio


夏だけのひんやりな贅沢♩パティシエが作る「3種のご褒美かき氷」がストリングス八事NAGOYAにお目見え♡

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今年もいよいよ“かき氷”の季節が到来!

ストリングスホテル八事 NAGOYAには『3種のご褒美かき氷』が登場☆

6月8日(月)から8月31日(月)の夏季限定で提供がスタートします!

1日10食限定!箱庭みたいなかき氷

ホテル1階のストリングス ラウンジにて、11時から18時(LO.17:30)まで提供される『3種のご褒美かき氷』(各1,800円税サ別)

ホテルパティシエが作る、ケーキのような贅沢なかき氷なんです♪

1日10食限定『箱庭 抹茶氷』は、京都の庭園のような“箱庭スイーツ”

芝生の緑は愛知県産・西尾抹茶のパウダー×美しい模様のプレートチョコで、苔は抹茶のスポンジ、石はストーンチョコ×黒糖わらび餅で表現!

わらび餅の下に粉糖で波紋を描くなど細かなこだわりが☆

庭園の中には抹茶のほろ苦さとマッチする、甘さ控えめな練乳のふわふわ氷が隠れているそう♡

カラフルな“おいり”、白玉、緑茶の寒天が添えられているので、お好みでトッピングも楽しめます♪

定番のいちごをパティシエがアレンジ

いちごエスプーマ氷』は、定番フレーバー“いちご”をホテルパティシエのアレンジで♡

ふわとろの“いちごのエスプーマソース”は練乳の氷と混ぜても溶けにくく、お口の中でほどけるような食感に☆

トップには国産いちご、ピスタチオ&削ったホワイトチョコが食感のアクセントに♪

いちごのコンポート、ラムネわらび餅、ミックスベリーソースが添えられているので味の変化も楽しんで♡

ケーキにしか見えない「モンブラン」かき氷

ケーキのような『モンブラン氷』はチョコをいがに見立てた黄栗をのせた遊び心いっぱいのかき氷♪

濃厚な甘さが特徴のフランス栗×さっぱりした甘さの国産黄栗がふんだんに使われ、ミックスナッツが食感をプラス☆

お好みで黄栗、焼きメレンゲ、栗と相性の良いカシスソースを加えて召し上がれ!

かき氷が楽しめる「ストリングス・ラウンジ」は、ゆったりくつろげるラグジュアリー空間♪

新型コロナ防止策として、席の間隔を空けソーシャルディスタンスが確保してあるのだとか☆

ひんやりスイーツがうれしいこれからの季節。

ご褒美かき氷は、温かいお茶がついているのもうれしいポイントです♡

※新型コロナの影響により営業休止・営業時間が変更される場合があります。営業情報はホテル公式HPにてご確認ください。

ストリングスホテル八事 NAGOYA
https://bit.ly/36w29v8

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