manami
@mer__ci_ / Instagram
カフェに行くのが難しい今、おうちカフェを楽しんでいる人も多いはず。インスタグラムを見ると、見た目もおしゃれなスイーツやドリンクの写真が並んでいます。
今回ご紹介するのは、「ロータスビスケット」を使ったアレンジ。どれも難しくないアレンジなので、初心者さんでも挑戦しやすいですよ♡
ドリンクのお供「ロータスビスケット」
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ロータスベーカリーは、約80年前にベルギーで誕生しました。ビスケットやワッフルなどを製造しており、今ではベルギーのみならず世界中で愛されています。
なかでも「ロータスビスケット」（ビスコフ）だけは、創業時からずっと本社のあるベルギー・レンベークの工場で作られているんだそう。
ほのかな甘みとシナモンの香りがクセになるおいしさです♡
ビスケットで挟んでサンドに
@mer__ci_ / Instagram
最近人気を集めているのが、ビスケットでアイスを挟んだアイスサンドのアレンジ。
市販のアイスを挟むだけで、とってもおしゃれになりますよね。おやつの時間が楽しみになりそう♡
ブラウニーにもおすすめ◎
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ブラウニーの上に、ロータスビスケットをトッピングするアレンジも人気。
自分が食べるおやつはもちろん、キャンディのようにラッピングすればプレゼントにもぴったりです♩
フロートの上にトッピング
@non_cafe79 / Instagram
ゼラチンとコーヒーだけで簡単にできることから、最近はおやつにコーヒーゼリーを作る人も増えてきています。こちらもロータスビスケットを使ってさらにアレンジ。
ゼリーの上にアイスをのせ、一番上にビスケットをトッピングしてフロートアレンジを楽しんじゃいましょう。まるでお店で出てくるようなかわいい見た目に仕上がりますよ♡
話題のダルゴナコーヒーにも
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自粛期間中に一気に作る人が増えて、話題になったダルゴナコーヒー。少ない材料で簡単にできるので、チャレンジしやすいドリンクですよね。
そのまま飲むだけでなく、ビスケットを添えておうちカフェのレベルをアップさせてみませんか？
ロータスビスケットはコーヒーとの相性が抜群なので、ダルゴナコーヒーともマッチするはず♩
簡単アレンジを楽しもう
お菓子づくりがマンネリ化してきてしまった方は、ロータスビスケットを使ったアレンジにトライしてみませんか？見た目もおしゃれで、気分が上がりますよ♡
