自炊する機会が増えて、毎日キッチンに向かっている人も多いはず。でも3食自炊を続けるうちに、レパートリーの限界を感じている人も多いかもしれません。
そんなときは、海外気分を味わえる世界の料理を作ってみませんか?今、世界のレシピが無料で全文公開されています♩
196カ国のレシピが公開
公開されているのは、『全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ』(ライツ社)に掲載されているレシピ。
世界の料理と聞くと「特別な材料や調味料が必要なのかな?」と思う人も多いと思いますが、こちらは全てスーパーで買える食材で作れちゃうんです!
掲載されているのはこんな料理
こちらは、ごはんを詰めた鶏肉のオーブン焼き「アミチュ」というアルメニアの料理。鶏の油と旨みをごはんが染み込み、一皿で満足できるローストチキンなんだとか。
ケーキのようにも見えるこちらは、モルドバのミルフィーユみたいなポテトサラダ「シュバ」。どんな味なのか、気になりますよね!
今まで知らなかったレシピに挑戦してみると、料理の楽しさを再確認できそう◎
世界の料理がずらり
掲載されているのは、196カ国の世界の料理。海外へ行くことが難しくても、料理で旅行気分が味わえちゃいます♩
写真がどれも魅力的で、見ているだけでお腹が空いてきちゃいそう。気になる料理を見つけて、ぜひ作ってみてくださいね♡
自粛期間も料理も楽しんで
毎日自炊が続くと大変ですが、そんな時こそ楽しむことが大切。今まで知らなかったような世界の料理に挑戦してみて、新しい味を試してみてください♡