natsuki rio
東京・北青山のザ ストリングス 表参道に、春から初夏のティータイムを格上げするご褒美デザートがお目見え♡
4月22日（水）より期間限定で提供がスタートします！
ブルーベリーが主役！初夏のご褒美パフェ
ストリングス表参道、1階「Cafe＆Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）」に登場するのは、ご褒美パフェ＆パンケーキ☆
『ブルーベリーとベルガモットのパフェ』（1,880円）は初夏が旬のブルーベリーをベースに、紅茶のアイス、パンナコッタ、ベルガモットのゼリーやクリームを重ねたご褒美パフェ♡
フレッシュな甘みの中に、紅茶のほろ苦さやベルガモットの華やかな香りが楽しめるといいます♪
添えられたベルガモットマカロンには、ベルガモットの皮入りバタークリームがサンドされているそう♡
強い抗酸化作用を持つポリフェノールを多く含んだブルーベリーがたっぷり使われたパフェは、紫外線が気になり始める初夏におすすめなのだとか☆
2つのチェリーを味わう大人の贅沢パンケーキ
『チェリーとアーモンドプラリネのパンケーキ～ピスタチオアイス添え～』（2,000円）は、初夏が旬の国産のさくらんぼ×ダークチェリーを贅沢にあしらった大人のパンケーキ☆
パンケーキにフランス産さくらんぼ“グリオット”のクリーム、旬のダークチェリー、カスタードクリームを重ね、ピスタチオアイス＆国産さくらんぼをトッピング！
香ばしいアーモンドキャラメリゼが食感をプラスします♪
パンケーキ生地には、プラリネとアーモンドパウダー、アーモンドスライスが練り込まれているそうですよ。
甘さの中に程よい酸味を感じる国産のさくらんぼ×しっかりとした濃厚な甘みのあるダークチェリー、2つの違いを存分に味わってみて♡
『ブルーベリーとベルガモットのパフェ』と『チェリーとアーモンドプラリネのパンケーキ』は7月2日（木）まで提供予定☆
新緑のケヤキ並木を眺めながら贅沢なデザートタイムを楽しみたい人は、足を運んでみてはいかがでしょう♩
※表示価格は税込みです。別途サービス料が加算されます。
ザ ストリングス 表参道 Cafe＆Dining ZelkovA
https://bit.ly/33LNBq8
