isuta

FOODちょっぴり大人なご褒美スイーツはこちらで。「エンポリオ アルマーニ カフェ青山」の“4月のパフェ”をチェック

ちょっぴり大人なご褒美スイーツはこちらで。「エンポリオ アルマーニ カフェ青山」の“4月のパフェ”をチェック

FOOD

2020/03/26
tomokoTomoko


ちょっぴり大人なご褒美スイーツはこちらで。「エンポリオ アルマーニ カフェ青山」の“4月のパフェ”をチェック

この記事のINDEX

「エンポリオ アルマーニ カフェ青山」の人気メニュー、月替わりの「季節のパフェ」。

4月はイタリアを代表するリキュール「アマレット」と「カンパリ」、そしてみずみずしく甘酸っぱい「柑橘フルーツ」を使ったパフェが登場します♡

季節ごとに食材が変わる、ちょっぴり大人なご褒美パフェで特別感を味わってみては?

4月のパフェの美しさにときめく

アーモンドのような香りが特徴の「アマレット」は華やかで甘美なリキュール。

一方、あざやかな赤い色が印象的な「カンパリ」はオレンジやコリアンダー、シナモンなど、約60種類ものハーブやスパイスで作られた苦味が魅力の香草系リキュールです。

そんな甘さと心地よい苦味に爽やかな柑橘フルーツがプラスされた、4月のパフェ「柑橘とアーモンド、カンパリとアマレットのパフェ」(1800円※カフェセット2300円)。

見た目の美しさにも思わず見とれてしまいそうですね…♡

食べ進めて出会う、様々な味や食感

パフェのトップにあしらわれているのは、薄く繊細なサクッとした食感のアーモンドチュールとホワイトチョコレート。

その下にはアマレット風味のミルクジェラートとさっぱりとしたブラッドオレンジのシャーベット、そのまわりをデコポンや清見オレンジ、せとかなどのフレッシュな柑橘類が囲みます。

ザクザク食感のクランブルの下にはニューサマーオレンジクリーム、ニューサマーオレンジゼリー、カンパリオレンジゼリー、そしてコクのあるアーモンドのビアンコマンジャーレが。

食べ進めるごとに違った味や食感が楽しめるのも魅力です♡

※表示価格は税込・サービスチャージ別途。

エンポリオ アルマーニ カフェ青山
https://bit.ly/2QDR04T

【関連記事】

見た目も味わいも華やか。「ホテルニューオータニ」の「ローズスイーツ」に乙女心がくすぐられます♡
まるでジュエリーのようなスイーツに夢中♡「ザ・プリンス パークタワー東京」の期間限定アフタヌーンティー
5種のブランド抹茶を贅沢に食べ比べ♩ザ ストリングス表参道、初夏のアフタヌーンティーは「抹茶」が主役!

関連記事