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FOODお花いっぱいのデザートにキュン。「アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜」で春のフェアがはじまりました♡

お花いっぱいのデザートにキュン。「アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜」で春のフェアがはじまりました♡

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2020/03/16
tomokoTomoko


お花いっぱいのデザートにキュン。「アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜」で春のフェアがはじまりました♡

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まもなく春本番ですね。

みなとみらいの運河に面した気持ちの良いカフェで、暖かな日差しを感じながら素敵なひとときを過ごしてみませんか?

「アニヴェルセルカフェ みなとみらい横浜」では3月13日(金)~5月24日(日)まで春の期間限定フェア「Spring Flower Garden」が開催。

食べられるお花“エディブルフラワー”がふんだんに使用された、まるで春風のように爽やかなメニューがお目見えしています。

美しい“パルフェグラッセ”にうっとり

パリっと仕上げられた飴細工を割っていただく「Little Princess~パルフェグラッセ~」(1210円)は、思わず写真におさめたくなるような美しさ。

マンゴーの甘酸っぱさとスミレムースのほのかな甘みが春を感じさせてくれます。

カラフルなお花がぎゅっと閉じ込められたゼリーは花嫁の色鮮やかなカラードレスをイメージしているそう。

みなとみらい横浜店で人気のメニューも春仕様に

また、みなとみらい横浜店で人気という“パンペルデュ”の期間限定メニュー「フラワーパンペルデュ」(1760円)もおいしそう。

ホワイトチョコとナッツ、ドライフルーツが入ったチュイールとフルーツが華やかな一皿です。

さらにこちらは、淡いピンクや紫、白を基調とした5種のスイーツプレート「Spring Flower Plate」(1650円)です。

バラの風味漂うローズマカロンや華やかな味わいのスミレムースなど、さまざまな“春の味”が堪能できます。

そのほかにも「フローラルピーチスカッシュ」・「ラグジュアリーブラッドオレンジ」・「フローラルピンクレモネード」・「スパークリングベリーズ」(各 990円)や、

ハーブティーの「ビューティー・レモングラス」・「フローラル・ジャスミン」(各 990円)といった、エレガントな雰囲気をまとった限定ドリンクメニューも販売されます。

贅沢なランチコースにときめく

さらに、前菜からデザートまで全てのメニューにエディブルフラワーが使われている「フラワーランチコース」(3800円)もおすすめ。

【前菜】炭火であぶった自家製スモークサーモンのティエド 米粉のクレープと春のサラダ
【メイン】オマール海老とアワビのパート包みブーケ仕立て ソースアメリケーヌ または シューファルシーブレゼ クリアなコンソメスープ
【デザート】パルフェグラッセ
【ドリンク】選べるお花のノンアルコールカクテル※お好みで一つ

春を感じる写真も映え間違いなしの贅沢なランチコースは、メインを2種ともいただけるコース(4800円)も用意されています。

春の陽気に包まれながら優雅なランチタイムはいかがですか?♡

アニヴェルセルカフェ
http://cafe.anniversaire.co.jp/

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