暖冬とはいえまだまだ寒い日が続きますが、スイーツの世界はもう春の装い♩
パティスリー キハチには、桜の季節限定スイーツ&苺スイーツ第2弾が2月26日(水)より期間限定でお目見えします。
春だけのお楽しみ♩桜色のお花見スイーツ
新作『SAKURAロール』(カット584円/約14cm 2,268円)は、塩漬けにした桜の花と葉がほんのり香る春仕立て♡
ラズベリーで色づけされたピンクのスフレ生地で巻いているのは、ふんわり桜が香る苺クリーム×さわやかなレアチーズムース。
ブランデーが隠し味のこしあんがやさしい甘みをプラスします☆
また、桜シーズン限定『モンブランSAKURA』(584円)が今年もお目見え♡
まろやかな白あんミルクムースに、ほんのり桜が香るバタークリームを絞った桜色のモンブランは、ご褒美スイーツにもぴったりですね♪
甘酸っぱい苺スイーツ第2弾も気になる
さらに、苺スイーツ第2弾も同時発売!
現在販売中の第1弾『とちおとめ苺のパフェ』(702円)、『フレーズフロマージュ』(562円)に、2種類が仲間入りします♩
新作『ナポレオンパイ』(800円)は、キハチのレストランでも人気のナポレオンパイをアレンジ☆
甘酸っぱい苺を引き立てる、ざっくりとした食感のパイ、コクのあるカスタードクリーム、口どけのよい生クリームのハーモニーを味わって♡
苺好きにはたまらない『苺のブランロール』(カット584円/約14cm 2,268円)も再登場!
ふわふわ生地で、まるごと苺、ラズベリー果肉入り苺ジャム、マスカルポーネを加えたコクのある生クリームを巻いた苺づくし!
真っ白なシフォン生地は、加熱すると卵黄が白くなる特別な卵が使われているのだとか☆
ご紹介した桜&苺スイーツは4月21日(火)までの期間限定で販売。
春色のスイーツで、ひと足早く春を感じたい人はチェックしてみてはいかがでしょう♪
パティスリー キハチ
https://www.kihachi.jp/patisserie/