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FOOD年初めの女子会にもぴったり♡イチゴのデザート×カクテルのペアリングコースが小田急サザンタワーに登場しました♩

年初めの女子会にもぴったり♡イチゴのデザート×カクテルのペアリングコースが小田急サザンタワーに登場しました♩

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2019/12/26
matsumotonatsuki rio


年初めの女子会にもぴったり♡イチゴのデザート×カクテルのペアリングコースが小田急サザンタワーに登場しました♩

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東京・新宿の小田急ホテルセンチュリーサザンタワーに、イチゴでドレスアップしたデザート×カクテルが楽しめる『ストロベリーデザートコース』が登場しました♡

デザート×カクテルのご褒美デザートコース

ホテル20階の「ラウンジ サウスコート」にてスタートした『ストロベリーデザートコース

旬のイチゴの酸味や甘味が活かされた4品のデザート×ホテルオリジナルカクテルのペアリングが楽しめる、この時期だけの限定メニュー☆

カクテルはノンアルコールに変更できるので、お酒が苦手な人も安心ですよ♪

イチゴのデザート×カクテルのペアリング

デザートコースは、見た目もかわいいアミューズ『グラスフロマージュ あたたかいイチゴのソースとともに』でスタート!

キリッと冷えたシャンパンカクテル『オレンジリース ミモザ』との絶妙な温度差×果実味あふれる味わいがコースの期待感を高めてくれるのだとか♡

メイン前にいただく”アヴァン・デセール”は、甘酸っぱいフルーツ×まろやかなイチゴとヨーグルトのムースをあわせた『イチゴと柑橘のマリアージュ

すっきりとしたウォッカ×クランベリーのカクテル『レッドノーズ』と一緒に召し上がれ☆

メインデザート&プティフールをチェック

メインの”グラン・デセール”は、コクがありながらも優しい味わいの『フレジェピスターシュ』が登場!

紅茶のリキュールにホットミルクを加えたカクテル『ティフィン ミルクティー』とのペアリングを楽しんでくださいね♡

食後の小菓子”プティ・フール”はバニラチョコレート、フランボワーズのギモーヴ、パルミエの3種類♪

コースには3種のカクテルの他、コーヒーまたは紅茶がつくのがうれしいところ。

プティ・フールには、宮城県女川町生まれの日本茶フレーバーティー「OCHACCO(おちゃっこ)」のビターチョコレートをペアリングするのがおすすめなのだとか☆

眺めのよいラウンジで楽しむ贅沢なデザートコースは、新年の女子会にもぴったりですね♡

※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更される場合があります。

『ストロベリーデザートコース』概要
場所:小田急ホテルセンチュリーサザンタワー 20階「ラウンジ サウスコート」
期間:12月26日(木)~2月29日(土)
時間:14時~21時
料金:4,500円(税・サービス料込)
https://www.southerntower.co.jp

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