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FOODこの秋最高の贅沢仕立て!ホテルニューオータニ、究極のエクストラスーパーショートケーキに「ブドウ」がお目見え♡

この秋最高の贅沢仕立て!ホテルニューオータニ、究極のエクストラスーパーショートケーキに「ブドウ」がお目見え♡

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2019/10/09
matsumotonatsuki rio


この秋最高の贅沢仕立て!ホテルニューオータニ、究極のエクストラスーパーショートケーキに「ブドウ」がお目見え♡

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ホテルニューオータニのシグニチャースイーツ“エクストラスーパーショートケーキ”に、旬のブドウを使った秋限定バージョンがお目見えしました♡

スーパーを超えたエクストラショートケーキ

ホテルニューオータニ開業50周年を記念して2014年に誕生した“エクストラスーパーシリーズ”

主役のフルーツが旬を迎えた時にだけ作られる究極のショートケーキです!

秋限定「ブドウ」のショートケーキが登場

今回、秋の新作として登場したのは、旬を迎えた国産シャインマスカット×ピオーネが贅沢に使われた『新エクストラスーパーグレープショートケーキ』(1カット3,000円税別)

糖度18度前後のジューシーなシャインマスカット×濃厚な甘みと爽やかな酸味のバランスが絶妙なピオーネがたっぷり♡

弾けるようなライチの食感がアクセントをプラスします♪

驚くほど軽くふんわりとした生地のヒミツは、あわ・いなきび・アマランサスを混ぜ合わせたホテルオリジナルの「ホワイトシリアル」×玄米を食べて育った鶏から生まれた「玄米卵」

さらに、九州大牟田産35%低脂肪クリームにアーモンドミルククリームを組み合わせたこだわりのクリームを使用☆

なめらかな口当たりとスッキリした後味のクリームは、ブドウの持つ華やかな香りと上品な甘みを引き立ててくれるそうですよ♡

『新エクストラスーパーグレープショートケーキ』は、ホテルニューオータニ直営3ホテルの(東京、幕張、大阪)のペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」にて、1日20個限定で販売。

11月上旬までの販売予定ですが、ブドウの入荷状況によって変更される場合もあるので、フンパツして食べてみよう!という人は早めにチェックしてみてくださいね☆

ホテルニューオータニ
https://www.newotani.co.jp/

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