チョコレート専門店「デカダンス ドュ ショコラ」に、カカオの果肉が使われた新感覚ドリンクが登場!
7月20日(土)より夏季限定で販売されます♡
知ってた?超希少な部位「カカオ果肉」
ショコラトリー「デカダンス ドュ ショコラ」に、この夏登場するのは希少な“カカオの果肉”を使用した『カカオパルプソーダ』
カカオの実のうち果肉はたったの5%ほど!
さらに、チョコレートの原料となるカカオ豆を作る際、果肉部分は発酵を促すために使用されるので市場に出回ることが極めて少ない希少な部位なのだとか。
※画像はイメージです。
カカオ果肉×ソーダのドリンク2種
そんな希少な“カカオの果肉”をピューレにして炭酸で割った『カカオパルプソーダ』(500円税別)は、この夏マストチェックの激レアドリンクです☆
+100円でタピオカ&ナタデココのトッピングをすることも♪
『カカオパルプソーダ(タピオカ&ナタデココ入り)』(600円税別)
ちなみにカカオの果肉はチョコレートのような味ではなく、ライチやマンゴスチン、梨の実のようなすっきりとした優しい甘みなのだとか♡
『カカオパルプソーダ』は8月末頃まで「デカダンス ドュ ショコラ」銀座本店、茗荷谷ファクトリーにて販売☆
超希少なカカオパルプを味わってみたい人はチェックしてみてくださいね♡
※新宿京王店での取り扱いはありません。
デカダンス ドュ ショコラ
http://decadence.jp/