気温が高くなり、かき氷を食べずにはいられない季節になりましたね!
そんな時、日本のかき氷よりも甘めの練乳氷で作った、韓国版かき氷「ビンス(ピンス)」が食べたくなりませんか?
今回は、見た目も味も進化している、ビンスが食べられるお店をご紹介します♡
迫力満点なフルーツビンス
焼きサツマイモのスイーツで有名な「カフェビンゴ」には、フルーツの器に入ったかき氷が3種類あります。
中でもおすすめなのは、葉っぱも丸ごと器にした『パイナップルビンス(1340円)』。
甘い氷と少し酸っぱいパイナップルの果肉がマッチしてとってもおいしいんです♡
店名:Cafe Bingo(カフェビンゴ)
場所:東京都新宿区百人町2-2-3 TRN新大久保ビル
営業時間:[月~金]10:00-22:30[土・日・祝]10:00-23:00
定休日:不定休
地図:https://goo.gl/maps/dhfso1Yo9MmK8sAP6
日本・韓国・中国が融合したビンス
断面が綺麗すぎるフルーツケーキで有名な「カフェリナ」では不定期でピンス祭りを開催。
白玉と杏仁豆腐がのった『桃ピンス』はまさにアジアンスイーツの融合です。
月ごとに代わるビンスのメニューと、ピンス祭りの開催日はインスタをチェックしてください♪
店名:CAFERINA(カフェリナ) Baking & cuisine Lab
場所:広島県広島市西区古江新町4-23
営業時間:11:00-19:00
定休日:火~木
地図:https://goo.gl/maps/HAHvWKs4kXo1ELxc8
K-popファンに嬉しいビンス
韓国セレクトショップの「まんなむ」ではお鍋に入ったビンスが食べられます。
こちらの『ミックスベリー(650円)』はミニサイズなので、おやつにぴったり。
韓国コスメやアイドルのグッズのショッピングの帰りにビンスを食べて帰るのがおすすめです。
店名:韓国セレクトショップ まんなむ
場所:福島県福島市大町2-32 並木通りコロールビル 1F
営業時間:[平日、土]11:00-14:00、15:00-19:00[日・祝]15:00-17:00
定休日:水曜日、第1、3、5日曜日
地図:https://goo.gl/maps/Skex6cvYDYy9gMqj7
ムービー必須の映えるわたあめビンス
「カフェドゥビンス」で一番人気だという『イチゴかき氷(1200円)』はインスタ映えすること間違いなし。
上に乗っているわたあめをストロベリーソースで溶かして食べます。
甘めないちごミルク味が美味しいふわふわな「イチゴかき氷」は、ムービー必須ですよ♡
店名:cafe de bingsu(カフェ ドゥ ビンス)
場所:東京都新宿区大久保2-32-3 リスボンビル 2F
営業時間:10:00~24:00
定休日:不定休
地図:https://goo.gl/maps/vLgY714oVjTNXWYt9
フルーツたっぷりのボリューミーなビンス
古民家をリノベーションした「カフェことだま」はヘルシーなランチが人気のお店です。
そこで食べられるデザートが、マンゴー、ラズベリー、ブルーベリー、キウイ、巨峰、スイカなどのフルーツが入った『あすか果物のパッピンス(900円)』。
パッピンスのパッは小豆という意味で、その他にもきな粉、小豆、お餅も入っているとってもボリューミーなビンスです♡
店名:cafe ことだま
場所:奈良県高市郡明日香村岡1223
営業時間:[平日]10:00-17:00[土・日・祝]10:00-18:00
定休日:火曜、第三水曜
地図:https://goo.gl/maps/HxzeAfMUvms332j79
新感覚の糸かき氷と呼ばれるビンス
3月にオープンしたばかりの「ソウルカフェ」では、ナイフで切って食べるかき氷が新感覚と話題になった『ソウルビンス・マンゴー(1300円)/抹茶(1200円)』があります。
糸巻き状の氷でつくるビンスはとってもふわふわなんだそう。
また、内装がとってもおしゃれなカフェなので、雰囲気も楽しめます♡
店名:Seoul Cafe(ソウルカフェ)
場所:東京都新宿区大久保1-16-30 巨山ビル 2F
営業時間:11:00-23:00(FOODL.O.22:00、DRINKL.O.22:30)
定休日:不定休
地図:https://goo.gl/maps/LzHuFPtQPJZBYFHE8
気になるビンスはありましたか?
かき氷の季節に食べるビンスはいつも以上に美味しいはず。
是非チェックして暑い日のおやつに食べてみてください♪