東京「ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE」に、かき氷やマンゴースイーツなど夏の限定新作スイーツが登場!
6月20日(木)より販売がスタートします♪
真夏のひまわりみたいなグラスデザート
マンゴーソースをかけていただく『デセール オ ベール ~マンゴー~』(1,404円)は、“夏のひまわり”を思わせるグラスデザート♪
自家製バニラアイス、旬のマンゴー果肉、ジャスミンジュレのハーモニーが暑い季節にぴったり!
軽やかな香りのネパール原産ティムットペッパーがアクセントをプラスします☆
「四代目徳次郎」のかき氷が今年も登場
日光の天然氷職人「四代目徳次郎」の氷が使われた『四代目徳次郎“日光天然の氷”かき氷』(各1,404円)は、苺と抹茶小豆の2種がお目見え♡
「苺」は、ふわふわの天然氷に白玉、野いちご、練乳エスプーマ、苺パウダーをトッピング!
「抹茶あずきは」は、小豆、白玉、練乳エスプーマを添えた天然氷に宇治抹茶ソースをプラス☆
夏だけの“大人のかき氷”を味わってみてくださいね♡
かき氷もセットになった夏のティーセット
また、『ブルー・ブリック・ティーセット~夏空テラスのティータイム~』(2,700円)には四代目徳次郎のかき氷がセットに♪
スイーツは、キラキラのフルーツのジュレ、マンゴーやカシス、ライチなど夏ならではのフルーツを使ったラインナップ♡
甘エビのオープンサンドなど夏でもさっぱり食べられるセイボリーにドリンク2杯がセットになった贅沢なティーセット☆
天然氷のかき氷は苺と抹茶のいずれかを選べるそうですよ♩
手土産にもぴったりな夏のご褒美デザート
テイクアウトも可能な新作サマーデザート(SHOP 626円/ラウンジ734円)は、甘酸っぱいカシスと華やかな香りのライチが織りなすサマーケーキ『カシス ライチ』、
ジャスミンのババロア&ジュレ、マンゴーソースなど5層仕立ての『マンゴープリン』が登場します♡
夏季限定スイーツは9月11日(水)までの販売予定。
天気の良い日は開放感あふれるラウンジ席でご褒美スイーツを楽しんでみてはいかがでしょう♪
ヨックモック
https://www.yokumoku.co.jp/