アートや文学などのカルチャーによるインスピレーションと素材へのこだわりをもとに、パリで誕生したスイーツブランド「HUGO & VICTOR(ユーゴ アンド ヴィクトール)」。
初夏にぴったりのシトロン(レモン)やシトロン ヴェール(ライム)を使ったスイーツが登場する「シトロンフェア」が5月15日(水)~6月25日(火)の期間に開催されます。
初夏を感じる爽やかなスイーツたち♡
HUGO & VICTORといえば、カルネ(手帳)をイメージしたパッケージに入ったショコラが印象的。
「Carnet Citron(カルネ シトロン)」の6個入(税別2800円)には、レモングラスのエッセンスを加えた「プラリネ シトロネル」を含む3種類が各2個ずつ入っています。
12個入(税別4800円)には、6個入に入っている3種類に加え、コリアンダーとライムを組み合わせた爽やかな風味の「ガナッシュ シトロンヴェール コリアンダー」もラインナップ。
HUGO & VICTORで人気のフィナンシェにフレッシュレモンのピールを合わせた「Financier Citron(フィナンシェ シトロン)」は6個入(税別2380円)と単品(税別400円)が販売されます。
レモンの爽やかな香りと味が楽しめるこちらのフィナンシェは、香料を一切使っていない自然の風味が感じられるそう。
さわやかな香りが広がるフェア限定のギフトBOXにはナチュール、ショコラ、シトロンが2個ずつアソートされています。
このほか、ライム果汁入りのクリームのタルトにイタリアンメレンゲとライムピールをデコレーションした「Tarte Citron Vert(タルト シトロン ヴェール)」(税別700円)や、
チョコレートの甘さとレモンの酸味、アーモンドの食感が楽しめる「Amande Chocolat Citron(アマンド ショコラ シトロン)」(税別1800円)、
ニースのレモンの美味しさが詰まった「Confiture Citron de Nice(コンフィチュール シトロン ドゥ ニース)」(税別1400円)とバラエティに富んだアイテムがお目見えします。
レモンづくしのパフェがかわいい!
また、ちょっぴり贅沢なおやつタイムを叶えてくれそうなのが、こちらの「Parfait Citron(パフェ シトロン)」(税別1600円)。
レモンのマカロン、シャーベット、メレンゲスティック、はちみつレモンのソース、レモンとジンジャーの生クリームを合わせた、まさにレモンづくしのパフェなんです♡
生クリームに加えたジンジャーと、トッピングのミントがアクセントになっています。
パフェトップのシャーベットとマカロン、メレンゲからグラス底のクランブルとライムゼリーまで、食感も楽しいひんやりスイーツも見逃せませんね!
各商品と販売店舗の詳細は、ぜひ公式HPをチェックしてみてください♩
HUGO & VICTOR(ユーゴ アンド ヴィクトール)
https://hugovictor.jp/