この春、東京・原宿に世界初の「Cosmic Girl Cafe」がオープン♪
自然の着色料で色付けされたユニコーンカラーのメニューが注目を集めています♡
スペイン生まれの「コスミックガール」
“Cosmic Girl(コスミックガール)”は、スペインの作家・OKOKUME氏が作った宇宙の精霊☆
「一人一人が地球に優しく共に生きていく力を育てていく。」というキャラクターのコンセプトにあわせ、「Cosmic Girl Café」ではオーガニック素材が使われた健康スイーツが多数お目見えしています♡
スーパーフードを使った自然由来の着色料
カフェでいただけるのは、カップケーキやスムージーなどユニコーンカラーのメニュー♡
キュートな色合いはスーパーフードを使った自然の着色料をかけあわせているのだとか。
ブルーのカップケーキには自然着色料スピルリナを使用☆
水中で太陽の光をたっぷり浴びて育つスピルリナはアミノ酸、ビタミン、ミネラルに加え、不飽和脂肪酸や食物繊維など50種以上の健康・栄養成分が含まれる神秘のフード!
ピンクに色付けしてくれる真っ赤な野菜・ビーツは「奇跡の野菜」「食べる輸血」と言われるほど、栄養素が豊富♡
見た目がかわいいだけでなく、カラダに優しいのもうれしいポイントです☆
カフェではOKOKUME氏のキャラクターグッズも販売されているそうなので、気になる人は立ち寄ってみてはいかがでしょう♪
■Cosmic Girl Cafe
所在地:渋谷区神宮前1-9-6
営業時間:11時~19時 年中無休
https://ja-jp.facebook.com/cosmicgirlcafe/